【新竹北埔】穿越時光走進紅磚山莊 來場充電之旅 |大隘山莊|民宿|美麗心台灣(24)

新竹縣的北埔鄉最著名的北埔老街從清道光年間開墾到現在,一直保存著客家市集景象,保留了濃濃的客家文化,自然影響了當地居民范榮洋和太太魏心渝嚮往在北埔的山區蓋一棟具有文化內涵的山莊做為家庭聚會的場所,然而又是什麼樣的因緣讓他們投入餐廳民宿的經營,並且讓范榮洋從拿鏝刀鏟的工匠師轉變成廚師呢?又因為喜愛古董家具而蒐集了明清時期的古董床,又是如何將這些價值不斐的古董家具運用在紅磚牆建築裡?