芒果皮助減肥？醫師：需先萃取

【新唐人亞太台2012年6月3日訊】一份剛出爐的澳洲研究報告顯示，愛文和金煌芒果的皮含有抑制脂肪細胞的化合物，可能可以幫助減肥，不過醫生強調，這些成分需要透過萃取，吃新鮮芒果皮，恐怕無法達到減肥的效果。

紅紅黃黃的愛文芒果是許多人夏天喜歡吃的水果，而最近澳洲的研究員發現除了愛文芒果，金煌芒果的皮裡面居然有抑制脂肪細胞的化合物。

民眾：

「我不太敢(吃芒果皮)。」

民眾：

「我有看到電視上說，對，但是我不相信，要有科學根據才可以。」

肥胖研究學會理事 蕭敦仁醫師：

「芒果皮裡面有一些有效成份，可以來稍微減緩一下脂肪的代謝。」

吃芒果皮真的能減肥嗎？不少人半信半疑，而醫生說，芒果連皮帶肉一起吃，胖得比瘦得還要快。

肥胖研究學會理事 蕭敦仁醫師：

「很少人只吃水果皮，大部分還是會吃果肉，而果肉本身含有熱量，每一份(芒果)的熱量是60卡，60卡多大呢，就是一個拳頭大小，不要為了吃果皮裡面的有效成分，結果吃了太多的水果，反而體重會上升。」

果肉熱量高，那不能只吃芒果皮嗎？

肥胖研究學會理事 蕭敦仁醫師：

「假設自己來吃果皮的話，它裡面有效成分的濃度事實上是比較低的，應該是先經由科技萃取以後，把濃度提升，製成膠囊或錠劑，那個時候再來食用可能會有一點幫忙。」

就算打成汁喝下去，還是沒有用，加上幾乎所有的芒果都噴灑過農藥，醫建議大家還是不要嘗試，畢竟減肥最好的方法還是少吃多運動。

新唐人亞太電視 綜合報導