炎炎夏日沒胃口?解暑妙方&顧腸胃藥膳報你知 |談古論今話中醫(129)

夏季因為溫度高,食物容易腐壞,加上飲用冰冷飲料或食物,容易早成腸胃疾病。其實冰冷食物對人體是有傷害的,過敏、經痛等都跟食用冰冷食物或飲料有關係。生冷的食物或水果也會造成腸胃不適,所以不宜大量食用或食用時間不對。

介紹中暑的症狀與解暑的妙方 – 鹽水、石斛、香薷,真正對解暑有用的好東西,而不是飲用冰品來消暑。

介紹夏季顧腸胃的藥膳 – 蓮子山藥粥、參苓粥、四神湯、石斛麥冬炒絲瓜的做法是適用範圍。

來賓:顏志誠 中醫師