食用油棉酚 學者質疑檢驗標準

【新唐人亞太台2013年11月1日訊】衛福部日前宣布市售油品都沒有驗出棉酚，還說未來國內棉籽油，若檢驗含棉酚在1ppm以下，都算在標準以內，學者質疑衛福部的檢驗方式有問題，標準值為什麼要訂在1ppm？也沒有明確的科學依據，有違替人民把關的職責。

師大化學系教授 吳家誠：

「這個很簡單，這是普通常識。」

研究毒物的學者這麼生氣不是沒有原因，日前衛福部宣布市面上食用油都沒有驗出棉酚，還說食用油的棉酚含量在標準值在1ppm以下的都可以繼續上架販售，學者實在看不下去。

師大化學系教授 吳家誠：

「因為棉酚這個是會變的，而且它很會變。(衛福部)現階段這個儀器的條件，跟國際上所用的，只是儀器這個部分，還沒有到樣品處理這個部分，儀器的這個部分的條件，就已經不符合了，我是覺得在後續的檢驗方法、技術這個部分還須要再加強，要不然我個人會質疑，我會質疑說，你們為什麼不這樣做？是不是故意用不好的方法，來做相關的檢測呢？這樣的話，就牽扯一個更大的問題了。」

台大公衛系教授 吳焜裕：

「我們政府單位一下子就訂了一個1ppm的標準，大家覺得很奇怪，它憑什麼來訂，就吃過這個藥(含棉酚成份)的人，百分之十八的人在一年後，那個精子的量都還沒有回復，他們叫做，可能不會恢復了。」

衛福部食藥署檢驗組組長 施養志： 「我們這次的檢驗方法，之前訂出1ppm的時候，是因為那時候時間很急，我們馬上就按照國際現行的一些方法參考了以後，馬上進行檢驗方法的開發。」

衛福部強調，棉酚標準值含量是依照國際標準訂定，不過立委進一步拿出農委會的文件，質疑為什麼給動物吃的飼料，農委會有強制規定，必須含有棉酚的檢驗報告，反倒是給人吃的，衛服部這邊連管都不管？

民進黨立委 陳其邁：

「給豬吃的，給牛吃的，國家早就訂定標準，竟然說給人吃的都沒有標準，怎麼可以這樣呢？」

混摻油風暴持續延燒，外界質疑衛服部危機處理不及格，衛福部勢必得拿出更科學、更有說服力的研究方法，才能讓民眾真的心安。

新唐人亞太電視 綜合報導