露天葡萄博物館 72葡萄品種大集合

【新唐人亞太台2013年11月15日訊】彰化二林地區是台灣葡萄酒莊最密集的地方，原本開藥局的譚華光夫婦，接掌家族的葡萄園，40年來不斷研發新品種，自己釀酒設立酒莊，一甲地的葡萄園就有70多個品種，堪稱露天葡萄博物館，成為當地熱門觀光景點。

戴上防曬帽，穿著特製20公分高架鞋，圍上圍裙，準備到葡萄園工作，這是標準的農夫寫照。原本經營藥局的譚華光夫婦，改行種植葡萄，40多年來照顧園區的葡萄就像照顧病人的心情。

果農 羅玉盆：「照顧葡萄跟醫學一樣，如同照顧病人，照顧小孩一樣，好好的呵護著，真的我們也很辛苦，有時候也到三更半夜。」

果農 譚華光：「台灣葡萄原本就很會成長的東西，也是種的很好的東西，我很希望同業可以來採用我們台灣本土生產的葡萄，不一定要進口國外的東西，其實我們台灣種的葡萄品質不輸國外的。」

譚華光在1甲地的果園種植72個品種的葡萄，其中品質最好的就是台中一號和二號，今年度又得到評鑑第一名與第二名，秘訣就在於葡萄品種的研發與創所。

民眾：「酸度挺好，然後平衡也很好，有一點點單寧比較強，然後感覺不錯。」

果農 羅玉盆：「我們與一般農民不同，可以再研究較好的葡萄（品種）出來，做更好的酒在市場才有競爭力。現在我們種的葡萄，那個甜度超高，在釀葡萄酒的時候，根本很少放糖。」

民眾 張秋珊：「入口的時候，我覺得有葡萄的比較酸的味道，但是到了後面之後我就覺得 它的甜味就散發了出來，然後就它很順 很順，很順的一支酒。」

葡萄一年可以採收兩期，分為鮮食的巨峰葡萄與蜜紅葡萄，還有釀酒的金香，黑后與?香的品種，經過製酒的技術指導後，所製作的葡萄酒香氣宜人。

果農 羅玉盆：「我們台灣新風味，你感覺喝起來很高興，很舒服就好。」

藥劑師譚華光為了接掌家族的葡萄園，結束藥局工作，返鄉種葡萄，一路跌跌撞撞、吃盡苦頭，現在終於讓自己的葡萄獲得肯定，回首來時路，也看到他們夫婦對這片土地的熱愛。

新唐人亞太電視 葉錫鴻 陳映甄 台灣彰化報導