天然生態養殖 孕育「桃花源自然魚」

【新唐人亞太台2014年1月10日訊】台灣養殖業發達；一位嘉義養殖專家，七年來採用自然養殖、不施藥物，孕育出許多碩大健康的「桃花源自然魚」，帶您去看這片高達七公頃的天然養殖場。

一眼望去，魚塭四周花木扶疏、景致優美，好像世外桃源；業者謝昌明使用天然餌料、不施任何藥物來養殖龍膽石斑，因此養出碩大健康的「桃花源自然魚」。

養殖業者 謝昌明：「我是用最天然，最自然的環境下去養殖(龍膽石斑)的；牠的餌料就是鯖魚、巴塱跟秋刀魚，完全是船凍，都沒有用藥，沒有藥物殘留。」

身材黝黑、生性靦腆的謝昌明，堅持以「天然養殖、環境永續」的理念來經營養殖場，除植栽綠化環境外，更重視水質管理。

嘉義縣政府漁業科長 李建霖：「主要是以海水為主，他主要是蒐集地表水，來做循環利用，不會造成地層下陷等等這些問題。」

有「魚中之王」稱號的龍膽石斑，養殖過程是一件很不容易的事；為了圓夢，謝昌明夫婦七年來胼手胝足，相互扶持。

養殖業者 謝太太：「冬天很冷，半夜他也是要起來，看水質有沒有出問題，水車有沒有停電。照顧魚，就像照顧自己的孩子這麼用心。」

夫妻倆共同圓夢，謝昌明表示，希望有朝一日，能打造成一個觀光休閒漁場，讓民眾瞭解養殖的過程，同時體驗養魚的樂趣。

新唐人亞太電視 林裕浦 方雅嫻 台灣嘉義採訪報導