扶輪人捐百萬 設烘焙屋助精神疾患

【新唐人亞太台2014年6月19日訊】台灣社會有許多溫暖愛心的角落，新竹市精神健康協會成立烘焙屋，希望幫助精神疾病患者，學習一技之長，穩定心理狀態，增加進入職場機會。這一份善心，獲得國際扶輪社肯定，捐助一百多萬，購買機器設備，讓烘焙屋運作順利。

職能治療師 湯瑋峪:「我們現在要切割麵團，我們要把一個秤25克，然後就把它揉圓。」

手上拿麵糰，一邊講解一邊做示範，職能治療師耐心教導學員們做餅乾，從量測材料、篩麵粉到使用機器設備，參訓學員個個神情專注。

新竹市精神健康協會理事長 彭怡泉:「像烘焙的話，他們會需要認識數字，還會手的一些訓練，還有眼，眼的觀察，這些都會讓他們的能力上會提升。」

新竹市精神健康協會總幹事 許玉霜:「可以讓他們因為有工作，然後可能就會有一些希望，那可能後面再建構他們的能力，穩定了時候，然後再透過其他的一些活動，那可能就可以讓他們，職能回歸到職場。」

新竹市精神健康協會 多年來希望成立烘焙屋，幫助精神疾病患者，藉由職能訓練獲得精神和心理的穩定發展，卻苦於經費沒有著落。國際扶輪社成員得知後，大力支持，連日本的扶輪社會長，都跨海來台送愛心。

日本名古屋北扶輪社會長 柴田幸男:「聽聞此地有這樣一個透由學習製麵包的技術，讓這些身心障礙者重返社會的計畫，我們覺得非常棒，所以我們才來支持這樣的活動。」

嶄新的冰箱，大型專業的烤箱，烘焙屋雖然空間不大，各式專業的烘焙器具一應俱全，在這個小小天地，為精神疾病患者在社會適應上搭起一座友善橋樑。

新唐人亞太電視 林秋霞 台灣新竹報導