堅持六年甜桔夢 才嚐成功甜滋味

【新唐人亞太台 2015 年 04 月 01 日訊】在夏天，許多人喜歡喝上一杯冰冰涼涼的金桔檸檬，除了清涼解渴，號稱養顏美容，但酸酸的口感，就不是每個人都能接受了，近來有農友花了6年的時間，成功培育了口感香甜的金桔。一起去品嚐。

試吃民眾：「很脆，很好吃，以前吃金桔就覺得很酸，那個皮有一點點澀澀的，這個皮都不會皮吃了也很可口。」

長的像金桔或金棗的「日本甜桔」，金黃色的果實，整顆放到嘴內剛好就一口，吃起來特別不同。

農友 莊昆荃：「它綿密又有湯汁，又可以吃到它的精油，它為什麼皮會變那麼薄，它會不一樣，一般的柑橘類它皮不能吃，但是唯一日本甜桔它是連皮吃。」

就是因為這樣不一樣的口感，讓莊昆荃夫婦一頭栽進去，堅持六年才試種成功。

農友 莊昆荃：「我剛開始從第一年到今年，已經邁入第九年，失敗六年，那六年是完全沒得收成//(太太說要放棄了，你為什麼要堅持？)我當初去吃到這個果實，因為我也吃過金棗，長的那個，圓的酸的(金桔)，我也種過，我是感覺這個(日本甜桔)有特色。」

農友太太 陳美珍：「就是一個不甘願，因為投入那麼多年，時間、精力跟金錢，還一個怎麼說，一個不甘願不服輸啦。」

一股不甘願不服輸的拚勁，從朋友送的5棵到現在，有500多棵可收成。

農友 莊昆荃：「(如何突破種植)我感覺它最喜歡的是什麼？大自然，讓它大自然，讓它自己去，它要求生存它自己會去適應，等它適應到一個階段的時候，你再用你自己的經驗慢慢去突破，我是這樣來的。」

農友太太 陳美珍：「它現在很薄，磨擦的話它皮的精油就會跑出來，跑出來送到消費者的手上，它整個就會變的像這樣濕濕的，濕濕的就會容易爛，在賣在那個(採收)就要注意了，沒有辦法快手。」

如今市場價格一公斤100元以上的行情，滿園結實累累的甜桔，讓堅持的甜桔夢，終於有了收穫，莊昆荃夫婦也期待未來量產後，讓更多民眾有機會嚐嚐日本甜桔好滋味。

新唐人亞太電視 李涓榕 台灣屏東報導