鳳梨炒木耳~酸甜可口美容養顏

【新唐人亞太台 2015 年 05 月 21 日訊】鳳梨炒木耳~酸甜可口美容養顏

不論是炒、燜、煮或川燙，想吃得既爽口開胃而且美容養顏嗎？想要每道菜色香味俱全嗎？特別來賓李桂嬌秉持對料理＆食物的堅持，要教大家鳳梨炒木耳。鳯梨炒過之後會釋放出香甜味，拌以健康取向的最佳拍檔黑木耳。記得乾木耳泡水10分鐘，最後加入白醋提味，好吃又營養！

☺李桂嬌

☺鳳梨炒木耳

☺食材

五花肉、鳳梨、木耳、蒜頭、嫩薑、米漿適量

☺調味料

醬油、砂糖、鹽巴、白醋適量

☺作法

1.五花肉切細條，鳳梨片切片。

2.乾木耳泡水10分鐘，撈起切條狀，嫩薑切絲。

3.五花肉入鍋爆香，加蒜頭、米漿炒香。

4.加入木耳拌炒，續入醬油、砂糖調味。

5.加入鳳梨、嫩薑拌炒。

6.加入鹽巴、白醋提味，即可起鍋盛盤。