喔熊.水梨變糕餅 中秋創意搶商機

【新唐人亞太台 2015 年 09 月 20 日訊】每年中秋節伴手禮，都創造亮眼產值，在台中有喜餅老店把觀光大使「喔熊」，做成月餅，並改成小包裝，擴大客群。也有業者把麵包做成梨子造型，不止內餡吃得到在地水梨，包裝都精心設計，讓送禮也能很創意。

拿著鍋鏟的黑色熊掌，還有細細的眼睛，背後的披風沒忘記，原來是台灣觀光大使「喔熊」，來到喜餅老店，要教小朋友做月餅。

小朋友：「（這是什麼）太陽，（還有什麼）愛心，（誰做的）我做的。」

月餅出爐，圓圓的喔熊變月餅，連包裝上都印有喔熊圖樣，喜餅老店與觀光局合作，吸引年輕族群，改用小包裝，更能被小家庭所接受。

喜餅店董事長 蔡萬財：「現在的人口比較少，家庭人口不多，我們在設計上用小盒的，五入的，然後還有大盒是用八入的，就沒有像以前做了十幾個。」

打開一看！水果網袋保護的水梨，可是貨真價實的梨子麵包，不止外觀，內餡採台中特產水梨熬煮，連包裝就像產地直銷的水果禮盒，開賣一個禮拜，訂單從600箱，追加到1000箱。

烘培店負責人 張建仁：「台中是梨子最大的產區嘛， 那我們也希望說把當地的農作物可以在地化，然後變成是以後來台中玩，可以帶走的伴手禮 。」

老闆創意造型推廣在地特產，喜餅老店轉型再出招，搶攻中秋送禮商機。

新唐人亞太電視 邱添喜 王媛 詹詠茹 台灣台中採訪報導