中秋帶殼蚵及文蛤產量少 價格飆2到5成

【新唐人亞太台 2016 年 09 月 13 日訊】中秋節連假就要到了，民眾喜歡賞月烤肉聊天，不過受到天候影響，熱門的烤肉食材，帶殼蚵，從3斤100元，漲到1斤50元，漲了大約5成；文蛤也漲了2成多，民眾中秋想要吃到美味海鮮，恐怕得多花一點錢。

抓起4、5顆鮮蚵，配上大把的韭菜當餡料，包好後放入熱油鍋蚵嗲酥，但最近蚵價上漲，蚵嗲的生意也愈來愈難做；而且中秋連假將到，帶殼蚵需求強勁，實際到產地了解，蚵價格漲了約5成。

蚵農：「(以前1斤多少) ，差不多50，(1斤50)，(現在已經漲到1斤？ ) 差不多70，80那兒，差不多140，(剝好的1斤140 )，也有150。」

由於今年夏天酷熱，文蛤生存不易，價格也從每斤70元漲到100元，而且有續漲的趨勢。

文蛤小販：「太熱也有關係吧，(文蛤)野生的我現在才賣1斤120，比較市區的話，它大概都要開到150才有賣。」

每年到了白露節氣，帶殼蚵生產就到了尾聲，加上今年初天氣冷、夏天又超熱，影響產量，中秋想要吃到新鮮海味，民眾荷包恐怕要多失血。

新唐人亞太電視 葉錫鴻 陳漢昌 台灣彰化採訪報導