落葉當堆肥 偏鄉童體驗種菜樂趣

小朋友用紙袋幫白玉苦瓜包起來，以免被蟲子咬。 (圖/嘉義縣重寮國小提供)

【新唐人亞太台 2016 年 11 月 29 日訊】校園樹木多，落葉也多，以前落葉都當作一般垃圾交給清潔隊掩埋；嘉義縣鹿草鄉重寮國小結合環保、教育與農業的食農教育課程，實施垃圾分類，將落葉當堆肥，用在校內植栽與開心農場，讓小朋友體驗農園種菜的樂趣。

小朋友說，種植花卉和蔬果，每天都要幫忙除草、澆水，很辛苦！因此更能體會農夫的辛勞！能夠吃到自己種的菜，很有成就感，也不會再挑食了。

重寮國小校長呂勇昇說，學校設置落葉堆肥場，讓學童接觸與體驗如何將落葉資源製作成堆肥，解決校園落葉與午餐果皮等廚餘，收成的蔬果也成為午餐菜色。從小灌輸小朋友隨手做環保觀念，讓學童知道每天吃的蔬菜是怎麼長出來的，這些都不是在書本裡能學到的真實體驗。

嘉義縣環保局局長顏旭明表示，落葉堆肥是資源循環的傳統智慧，任何東西只要用對地方，就是資源，如果放錯地方，就可能變成垃圾，所以學校推動樹葉堆肥可以讓小朋友重新學習古老的智慧，培養學生惜福愛物的觀念。