【桃園】自然風味的追逐 張瓅心的有機之路 (上集) |有機無毒|美麗心台灣(107)中

火鍋是一般大眾喜愛的飲食,可是以有機蔬菜為訴求的火鍋店卻不多見。原本從事一般火鍋店的張瓅心,2年前開始接觸有機,於是把火鍋用的各項食材都做了一番改變,希望能讓客人吃到安全無毒的食物。讓火鍋裡的蔬菜更多元豐富,所以除了採購來自各地有機農場的食材之外,張瓅心還親自種菜,雖然種的菜,長得小一點,慢一點,但卻讓火鍋裡的蔬菜更多元豐富,品質更有保障。

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【桃園】自然風味的追逐 張瓅心的有機之路 (下集) |有機無毒|美麗心台灣(107)下

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【台南柳營】 環保與健康 是陳坤生一家人的堅持 (中集) | 有機無毒 | 美麗心台灣(112)中

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