英國醫學雜誌：日飲3杯咖啡有益健康

【新唐人亞太台 2017 年 12 月 29 日訊】咖啡早已成為現代人的日常飲料，對於每日最適的飲用量總是各有說詞。最近英國科學家發現，每天喝3到4杯咖啡可能對健康有益， 甚至不會造成傷害，來看他們的分析。

香氣四溢的咖啡是許多人開始一天作息的飲料，更是全球最多人喝的飲料之一。咖啡可能不僅在早上能讓人振奮 ，它也可能對身體健康帶來好處，而且只來一杯還不夠。英國一項新研究表示，每天喝3杯咖啡可能好處多於害處。

研究人員從200多項關於咖啡消費和健康的研究中收集了證據並加以統計分析後，在「英國醫學雜誌」(the British Medical Journal) 上發表了這項研究結果。他們發現，那些喝更多咖啡的人比那些根本沒有喝的人，發生提早死亡與罹患心臟病的風險低了許多。而這可能與咖啡會降低糖尿病、肝病、癡呆和一些癌症的風險有關。

這項研究的科學家們說，因為這項研究主要基於觀測資料，所以不能對其中的因果關係提出確切的結論。但他們堅持認為研究結果證明，適量的飲用咖啡是安全的，而且更有可能對身體健康有好處。

但不是所有的專家都完全贊同咖啡對健康有益的說法，美國約翰·霍普金斯大學的奎亞教授(Eliseo Guallar , M.D., M.P.H.)則認為，人們不應該為了預防疾病而開始喝咖啡，因為那對一些人有很大的風險，可能會出現咖啡副作用。況且咖啡並不適合所有人群飲用，例如懷孕婦女、有骨折風險的女性都應該限制咖啡飲用量。而且人們在喝咖啡的時候往往喜歡吃些高糖高脂的甜點，而這些對健康並無益處甚至有害。

剪輯 高秉寅

新唐人亞太電視台 Christine 綜合報導