竹藝小工具茶則 讓茶席文化更豐富

【新唐人亞太台 2018 年 06 月 25 日訊】竹藝與茶葉是南投發達的產業，南投縣文化局近期設計一系列竹藝課程，讓民眾體驗實用的竹藝DIY。這次的茶則製作，不僅能量取茶量，美觀實用，也能增添喝茶的樂趣。

桂竹經過高溫碳燒後，竹片變硬，用鑿子削薄，再用砂紙仔細研磨出光滑竹面，上漆後質感樸實，茶則是茶席文化的配件之一，具有度量衡的作用。

民眾：「泡茶的時候我一定會先把它放在我的茶席上面，然後讓大家看看，我雖然是第一次做，也可以做出名師可以出高徒，可以做出這麼漂亮的一個茶則。」

南投竹藝學會理事長 蘇保宏：「經過高溫的碳化，然後再裁中段比較適合茶則的製作，然後在製作的過程，我們會先用雕刻刀把它打薄，再用砂紙來磨製。」

茶匙取茶不方便，而且會使茶葉品質下降，愛喝茶的人就發明了茶則，搭配茶針將茶葉從茶則撥入茶壺，除了輕巧方便之外，也能掌握茶葉質量。

南投竹藝學會理事長 蘇保宏：「南投是以產茶跟產竹的特色，然後想說利用茶跟竹的文化，把它置入在茶席中的一個角色。」

在茶道中，茶則是茶葉置入茶壺前放置、測量茶量的量具，是茶葉與茶泡壺的媒介，茶文化中，對茶則的審美、尺寸材質越來越講究，一茶一則，讓不同的茶種找到適合的載體，更好地融入茶席。

新唐人亞太電視 孔祥薇 陳漢昌 台灣南投採訪報導