北市衛生局把關食安 端國際級農藥檢驗

【新唐人亞太台 2018 年 07 月 23 日訊】好，正當中國頻傳黑心疫苗事件，台灣政府持續把關民眾食安，北市衛生局，除了在暑期針對遊憩區域周邊餐飲業稽查。並端出具有國際水平的技術，針對市售農產品做了農藥成分篩檢，要讓民眾吃得更安心。

北市衛生局周一舉行記者會，為了替民眾的食安把關，在農產品農藥檢驗方面，針對374項農藥成分篩檢，除了通過食藥署認證，也符合國際檢驗能力。

北市衛生局檢驗科科長 王慧英：「要篩檢374項的農藥，其實我們原則上一個檢體，同時都必須經過三種機器，精密的儀器來分析。」

北市衛生局主任秘書 李碧慧：「本局總共是已經獲得了，1188項的這個檢驗項目的認證，所以本局的這個食品檢驗的能力，是已經達到國際的一個水準。」

衛生局表示，檢驗科20名人員，能夠負責例行檢驗，若有重大食安問題發生，衛生局也有計劃能夠應變。

北市衛生局檢驗科科長 王慧英：「其實我們也跟很多，譬如說包括中央，或者是外圍的一些認證的實驗室做合作，乃至於學校，也有一些合作的機制。所以到時候如果，臨時有一些比較特殊的狀況，我們都有應變的計畫，可以來因應。」

另外，針對被列為致癌物質的丙烯醯胺，衛生局針對烘焙、油炸、加工等49件食品抽驗，結果除了一項洋芋片有微量超標，其餘項目都符合標準。衛生局指出，針對油炸烘焙食物，民眾只要適量攝取，並無須恐慌。

新唐人亞太電視 王冠霖 黃彥菱 台灣台北報導