用陽光烤雞一樣香噴噴!只要等12分鐘就熟

【新唐人亞太台 2018 年 07 月 25 日訊】這年頭,人們都有節能減碳的環保觀念,所以使用太陽能來發電的不在少數。而泰國男子蘇撒拉特(Sila Sutharat)卻別出心裁,利用太陽能來烤雞,不但省下燃料費,而且只要12分鐘的時間就能烤熟。

現年61歲的蘇撒拉特,在 佛丕府(Phetchaburi)經營一個小攤子。某一天,有輛公車從他身邊經過,而公車窗戶所反射的陽光讓他感覺很熱。他於是想到,也許他可以捕捉陽光並用來烤雞。

蘇撒拉特利用太陽能來烤雞,已經有20年的歷史。他用自己設計和架設的1,000面移動式鏡面,來反射陽光 並聚焦熱能來烤雞,而這種裝置所產生的熱度,可達攝氏300多度,不會輸給一般的烤箱。所以當他在操作時,他會戴上 焊接用的面罩 來保護眼睛。

一隻1.5公斤的雞肉,只要10到15分鐘就可以全部烤熟。而且還會嘶嘶作響,發出香噴噴的味道。剛開始時,人們都認為他瘋了,認為要像這樣烤雞根本不可能。

然而,他最後卻證明,這樣做是可行的,而且也因此闖出了名號,吸引一些好奇的顧客上門。他聲稱,他的烤雞方式比傳統方法好很多,不但免費、乾淨,而且可以把雞烤得比較平均。

蘇撒拉特的創新方法獲得 碧武里 皇家師範大學(Phetchaburi Rajabhat University)的認可,還授予他理科榮譽學士的學位。

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