秋後算帳護健康 健康食療讓你享瘦人生

中秋節烤肉，已成為歡度中秋節的一大重頭戲。(朴子醫院提供)

【新唐人亞太台 2018 年 09 月 26 日訊】今年中秋節有三天連假，中秋節應景的烤肉，已成為歡度中秋節的一大重頭戲。烤肉多半油炸，加上大家又喜歡吃燒烤食物、啤酒與含糖飲料，除了加速體內堆積脂肪，高油脂與高熱量食物容易導致身體負擔。

朴子醫院中醫師李昌諴表示，根據研究指出，烤肉都有過多的「致癌物」多環芳香族碳氫化合物(PAHs)，加上過量飲酒，都會刺激致癌的風險因子增加。中秋節過後，不要在過度食用高油、高鹽與高熱量等食物，減少飲用含糖飲料，接下來的周末應該要好好排油、減少身體負擔。

李昌諴指出，要怎樣吃，才能減少攝取的油量，達到排油的效果呢？除了要先改變飲食習慣，他也提供中醫食療調理方式，讓大家減少身體負擔。

蔬菜類：可以多多選擇白蘿蔔(體質冷者少量)、海帶、空心菜(高鐵)、燕麥(高鐵)、山藥(保護腸胃)、攝取優質蛋白質，少吃炸肥肉、甜點。水果類多選：檸檬、柑橘類、蘋果、奇異果、火龍果(抗老化)、香蕉、木瓜。

日常茶飲：山楂、烏梅、陳皮、麥茶、荷葉茶、花果茶、玫瑰茶；鍛鍊腹部運動：床上抬腿運動，改善大肚子，按摩肚子，採右上、橫式、左下、繞圈按摩。特別提醒按摩方向是按照自己身體順序，由右上到左下畫圈按摩，如果是幫別人按摩，切記是左上到右下畫圈，否則會影響排便不順。

李昌諴特別提醒民眾，柚類水果，－因柚子含有豐富的「呋喃香豆素(furanocoumarin)」會抑制體內代謝、消化藥物的酵素，使人體分解藥物的速度變慢。有長期服用慢性病藥物，請民眾查看自己藥袋上是否有註明「不得食用柚子」；柚類對藥物代謝的影響，可能長達數小時甚至兩三天，因人而異。有服藥的民眾要慎食，以免產生交互作用。