國家磐石獎 深根台灣80年黑豆醬油廠獲獎

【新唐人亞太台 2018 年 10 月 31 日訊】來看到，中小企業年度盛事，第27屆國家磐石獎及第20屆海外台商磐石獎，今天(31日)舉行頒獎典禮，共有17家獲獎，產業別包括了科技業及服務業，其中，唯一一家獲獎的釀造業者，是深根台灣80年的黑豆醬油廠。

國家磐石獎及海外台商磐石獎，舉行頒獎典禮，今年國家磐石獎共56家企業參選、14家入圍決審，最後10家獲獎，海外台商磐石獎則有7家獲獎，現場嘉賓雲集，副總統陳建仁也特別出席致意。

中華民國副總統 陳建仁：「快速靈敏，創新求變，這樣的產業的特性，而且更重要的，也為我國提供大量的就業的機會，更是維持，社會安定，一個很關鍵的力量。」

根據資料統計，2017年台灣中小企業近144萬家，占全體企業97.7%、全國就業人數78.44%，有逐年增長趨勢。今年獲獎廠商有科技、服務等類別，其中，唯一一家獲獎的釀造業者，是深根台灣80年的黑豆醬油廠，因遵循傳統黑豆醬油釀造工法，率先全台採用黑豆製麴全自動電腦管理設備，引進自動化設備，減少員工職業傷害，及重視環保，成獲獎關鍵。

國家磐石獎得獎企業董事長 高志堅：「我本身是醫生，那我也加入了創新的一個精神，使得我們的一些設備更自動化，另外我也注重這個，健康安全的一個理念，那用心的去生產各個，各個產品，然後高於國家的食安的一個標準。」

經濟部中小企業處處長 吳明機：「這個釀造業他算是，將近有80幾年歷史，所以代表台灣傳統產業一個生命力，所以其實我們在傳統產業的領域，他其實也有很多廠商，他有機會能夠用更創新，然後更好的品質管制，來這個持續的永續經營下去。」

國家磐石獎到目前已有291家國內企業獲獎，132家企業上市上櫃，中小企業的努力，加上政府做有力後盾，幫助中小企業，茁壯升級。

新唐人亞太電視 高健倫 李晶晶 台灣台北報導