椒農打造科技園區 種出高品質彩色甜椒

【新唐人亞太台 2020 年 02 月 10 日訊】五顏六色的彩色甜椒，運用在各式料理中，讓平凡無奇的菜餚，視覺上更加賞心悅目，屏東有位椒農，他打造的椒園，運用國外昆蟲博士的研究來阻絕蟲害，園內還設置全套自動化系統，成功的讓甜椒產季延長，多元化的技術運用，讓彩色甜椒能全年產出。

椒農在園內採收甜椒，從這一整片園區內採收下來的彩色甜椒，粒粒色澤鮮艷、外型亮麗，椒農莊先生種出高品質彩色甜椒，秘密武器全藏在這座園區內。園區四周全用粉紅色的平織網圍住來避開蟲害，這是莊先生在網路上查到國外昆蟲博士的研究，光是平織網色彩對比度就讓他試了4年。

彩色甜椒椒農 莊士忠：「去做實驗，這樣看起來，那個園內的銀葉粉蝨可以說降低百分之80，就變成說農藥用量可以說減少了。」

彩色甜椒生產期及採收期很長，為了讓甜椒能全年產出，園區內設置一套自動天窗系統，用來遮蔽過強的陽光，如果溫度過高還有自動循環風扇、噴霧系統來降低溫度。

彩色甜椒椒農 莊士忠：「夏季若生產冬季的蔬菜，價錢會比較好；因為我們有這個理念就是說，農民都是要追求高價，所以我們會往這個方向去找技術。」

為了減少蟲害，莊先生還特製天然的酵素，利用鳳梨果皮來當作材料製作植保劑，透過噴霧系統噴灑，保護甜椒。

彩色甜椒椒農 莊士忠：「現在政府還要推廣農藥減半，我們如果沒有做這套自動化設施，農藥無法降低，以後農產品也無法跟別人競爭。」

傳統農作也可以科技化，椒農莊先生打造出這座充滿智慧與天然的甜椒農場，種出一顆顆潛力無窮的彩色甜椒。

新唐人亞太電視 李金菊 蔡肇宇 台灣屏東採訪報導