越光米的秘密武器！火山灰.蚯蚓糞稻田施肥

【新唐人亞太台 2020 年 03 月 14 日訊】為了推廣有機無農藥的越光米，有企業首創將「蚯蚓糞肥」和「火山灰」結合，撒在稻田裡當肥料，農業專家說，可以避免植株倒伏、甚至是避免染上稻熱病。

在彰化溪州這塊稻田裡，農民忙著整地插秧，不過要種出優良越光米，還有項秘密武器。

蚯蚓糞堆肥裡，加入火山灰和矽酸鉀，經過蚯蚓腸胃道吐出來的糞土，可以讓種出來的蔬果變黃金，撒在稻田不只能當肥料、還能避免植株倒伏、甚至是避免染上稻熱病。?

農業專家 施昭彰：「這個蚯蚓能夠吸收裡面豐富的矽酸，那矽大家知道它是水稻裡面很重要的一個成分，如果它含量豐富的話，細胞壁它比較堅挺，就可以抗倒伏，而且抗病。」

為了推廣有機無農藥又好吃的越光米，全台最大日本食材進口供應商之一的王義郎，與前北農總經理吳音寧率領的友善小農契作，希望透過蚯蚓糞肥和火山灰，提升稻米品質，增加青農的收入。

前北農總經理 吳音寧：「友善耕作他不能用化肥，他也不能用除草劑，他在耕作田區的時候，他就要花費比較多的心思，透過這樣的方式，我們給予的契作金額是比較高的，所以讓他們的收入也可以增加。」

食品集團董事長 王義郎：「我們現在不僅在這裡，我們開始在花蓮也要試，西部、東部來試不同的方式，用這種火山灰和蚯蚓(糞肥)來做，然後經過採收以後的比較，看成果怎麼樣，然後價格，一定好的品質，一定有好的價格，這樣農民的收入會多嘛。」

雖然友善耕作成本較高，不過民眾可以吃得安心，同時還能維持生態環境，花點心思，讓採用火山灰和蚯蚓糞種植的台灣越光米，有機會躍上國際。

新唐人亞太電視 邱添喜 詹詠茹 台灣台中報導?