丈夫車禍受傷 新住民承種鳳梨園撐起一片天
【新唐人亞太台 2020 年 04 月 30 日訊】許多新住民從各國來到台灣扎根,用心融入台灣的文化及生活。屏東縣高樹有位新住民,嫁來台灣20年,丈夫因為車禍受傷無法工作,她獨力管理4公頃鳳梨田,為家庭經濟撐起一片天,來看她的故事。
一大片鳳梨都已經成熟,新住民阮氏政和兒子正忙著採收,從完全不懂鳳梨的她,到現在幾乎是鳳梨通,乖巧的兒子是她得力的好幫手。
新住民農友 阮氏政:「17號金鑽的鳳梨,現在大部分外銷是這種鳳梨,這邊綠色就還不會很熟,這個紅色下面它紅了就很熟了。我(剛)來這裡我還不會中文,還不會說就用手比,我先生如果他要我做什麼,他要拿東西給我看,我才知道這個是什麼東西是怎麼做。」
阮氏政兒子:「只要是平日,然後放學都會過來幫忙工作,譬如說那個如果說要噴營養或者是草藥的話,就幫忙拉繩子拉線,如果到採鳳梨的時候,就是幫忙採。」
阮氏政先生:「老公有一點年紀比較大,記憶力不好啦,所以她做鳳梨,她說她要管理,我說可以,慢慢學就會了啦,人總是要學啊,人要學習學久了就會了。」
阮氏政在家排行第九,小名叫「阿九」,越南老家也是從事農業,以種水稻及椰子較多,但她住的地方沒人種鳳梨,直到嫁來台灣,才知道丈夫家種了4公頃多的鳳梨,她才跟著學,前些年先生車禍受傷後,所有工作都落在她身上,也學得更加自強獨立。
新住民農友 阮氏政:「老實話講剛開始我很害怕,可是在這裡我認識泰山國小的老師,他們發現我家種很多的鳳梨,他們就教我怎麼樣做鳳梨不會浪費,這樣我才做那個鳳梨果乾、鳳梨茶、鳳梨酵素洗碗精//他們陪伴我,我就感覺很溫暖,就不會很孤單這樣子。」
種植鳳梨的阮氏政還學習如何使用光合菌,讓長出來的鳳梨更加甜美,她說工作雖然辛苦,但這裏已經是她的家,融入台灣的風情民俗,學習台灣的文化,努力種鳳梨,賣出好價錢,照顧好家庭,是她生活的重心。
新唐人亞太電視 李涓榕 台灣屏東報導
相關新聞
-
推廣高樹在地農產 研創美食饗宴讓民眾芋見幸福
2021-08-18 22:58:33接下來帶您到南台灣。位在北屏東的高樹鄉,出產不少優質農產,尤其是芋頭,高樹觀光產業協會為推廣當地芋頭,結合在地小農、店家和農會,透過美食饗宴活動讓吃到多種芋頭美食,同時也認識高樹鄉。
-
屏東蜜棗蟲害增 高樹果農嘆越來越難顧
2022-12-23 07:51:34台灣的物產豐富,每年到了冬季就是蜜棗生產的季節,不過最近寒流一波波來襲,屏東地區日夜溫差大,造成高樹部分地區,蜜棗有寒害及炭疽病發生,果農大嘆氣候影響,讓病蟲害增多,棗子越來越難照顧。
-
結合芋頭產業 高樹推食農教育認識地方文化
2022-07-01 07:57:29近年來安全食材意識抬頭,屏東「相芋高樹」田間導覽食農教育活動,透過與在地合作社、青農合作,讓民眾了解高樹芋頭的產銷過程,從產地到餐桌,希望讓消費者認識在地的文化,吃得更安心。
-
高樹成立觀光產業協會 推動屏東地方產業發展
2021-08-26 22:41:17每個地方都有每個地方的特色及產業,為推動地方產業及觀光,屏東縣高樹鄉首度成立觀光產業協會,期待透過產官學的串聯及運作,帶動地方的發展。
-
遊屏東185縣道 看鳳梨彩帽田.逛農夫小學市集
2022-03-04 00:29:38一畝畝的鳳梨田,是屏東田野中常見景觀。但戴上帽子的鳳梨你看過嗎?原本是為了防曬,避免過多陽光傷害品質,才將鳳梨戴上帽子。但是,近年屏東縣府透過不同顏色的鳳梨戴帽,意外為大地畫布揮灑美麗色彩,3月份至5月份更推出「185沿山旺來雙層巴士」活動。
-
疫情開啟斜槓人生 廚師種鹿角蕨轉攻療癒商機
2023-01-10 07:47:49一場疫情,改變了許多人的生活,屏東高樹鄉一家老字號餐廳,原本都用親手種的菜入菜,但在餐廳禁止內用的期間,菜無用武之地,轉而把自家菜園打造成培育鹿角蕨的空間,意外斜槓出綠色植栽商機,也為自己找到另一條經濟收入。
-
台灣水果放眼國際市場 屏東鳳梨首銷日校園
2022-04-27 17:51:43在中共阻撓進口台灣水果之後,台灣將危機化為轉機,放眼國際市場。繼台灣香蕉成為日本學校的營養午餐水果,今天臺灣的金鑽鳳梨,也首次銷往日本,成為第二種前進日本學校的水果。
-
趁產季推食農教育 屏東高樹農會教DIY醃鳳梨醬
2023-05-09 07:37:14週末假期,屏東縣高樹鄉農會,舉辦食農教育活動,教民眾DIY醃鳳梨醬,趁著鳳梨產季,推廣更多元的食用方式,幫助農友行銷。
-
高樹蜜棗外銷日 潘孟安盼銷售比去年倍數成長
2022-01-11 22:25:30高樹蜜棗上市了,屏東縣政府農業處及高樹農會,11日啟動「屏東蜜棗外銷日本記者會」,潘孟安說,磨合三年果農突破技術瓶頸,讓蜜棗外銷日本更加順暢,期盼今年銷量比去年更倍數成長。
-
挺農民拚外銷 農糧署長:鳳梨外銷日本今年目標3萬噸
2022-02-25 17:29:32中共去年2月片面宣布暫停台灣鳳梨後,反倒讓台灣鳳梨的銷日量大增8倍,農委會更加碼媒合外銷通路,週四(24日),屏東又封櫃了40公噸金鑽鳳梨要外銷日本,農糧署長胡忠一也信心十足,說今年鳳梨外銷日本數量可望突破3萬公噸。
-
過年應景花卉 觀葉植物耐擺好種行情看俏
2023-01-13 07:37:23再過一個星期多就要過年了,許多人會大掃除,把家中布置妝點得更有年味,其實除了買花應景,近年觀葉植物也很夯,淨化空氣之外,更可以療癒心情。
-
台灣鳳梨外銷攻日本 陳吉仲:積極拓海外市場
2023-02-08 17:23:17台灣鳳梨盛產期為2月至7月,開始進入產季,農委會主委陳吉仲,6日到屏東視察鳳梨產銷狀況及冷鏈物流系統。陳吉仲表示,中共前年禁止台灣鳳梨輸入,經各方合力調整出口市場,去年鳳梨外銷量達2萬468公噸,日本就占7成以上。
-
屏東鳳梨盛產 啟動七大行銷措施
2023-04-14 15:08:42屏東正值鳳梨盛產時期,屏東縣府助攻2.5萬噸金鑽鳳梨,為推廣金鑽鳳梨提出行銷鳳梨七大策略,包括「加工2500噸」、「團購50噸」、「冷凍鳳梨150噸」、「國內大型通路銷售2300噸」、「國外行銷2萬噸」、「都會區行銷」及「評鑑與地產地銷」等方案,透過多元策略行銷鳳梨、多種鳳梨糕點零食及飲品。
-
沉浸「最美沿山公路」光影之美 屏東奇幻大津點燈
2024-01-26 20:19:47接著看到。屏東縣府打造全新的文化觀光景點,找來高樹出身的藝人?昇豪,代言大津瀑布,縣長周春米也歡迎遊客,走一趟最美的沿山公路,透過光影沈浸在山林之美。
-
行銷鳳梨 農糧署結合屏東業者開發多元通路
2021-04-15 21:32:58歡迎收看今天的好樣Formosa。中共禁止進口台灣鳳梨後,反而讓「自由鳳梨」打開國際市場,行政院農委會農糧署長胡忠一,日前南下屏東內埔參訪鳳梨田,更親自下廚,結合屏東在地的農漁產品,變化出美味的鳳梨料理,希望能多推廣鳳梨。
-
屏13名店挺青農 冰花搭鳳梨創作美食
2021-03-09 21:46:22您聽過冰花這種多肉植物嗎,原產於非洲的冰花,又叫做鑽石花,因為口感清爽具有高營養價值,能做成多種料理,屏東有13家名店,為了支持返鄉青農,特別將澎湖青農種的冰花和屏東青農種的鳳梨結合創作數十道美食佳餚,用實際行動幫助青農。
-
屏東鳳梨新南向 6.7公噸20呎首櫃起航銷汶萊
2022-04-15 22:42:46台灣水果新南向,中共從去年禁台灣鳳梨進口,而在東南亞的汶萊,面積雖然只有台灣六分之一大,卻是世界最富有的國家之一,屏東縣政府早在2020年,就想行銷鳳梨到汶萊,卻受疫情影響一直無法成行,直到15日,終於促成第一櫃海運,銷往汶萊當地超市通路。
-
冰花搭鳳梨創作美食 屏東店家齊挺返鄉青農
2021-03-20 14:52:00您聽過冰花這種多肉植物嗎,原產於非洲的冰花,又叫做鑽石花,因為口感清爽具有高營養價值,能做成多種料理,屏東有13家名店,特別將澎湖青農種的冰花和屏東青農種的鳳梨結合創作數十道美食佳餚,用實際行動幫助青農。
-
中共禁鳳梨後連2年價揚 蘇貞昌:越打壓越勇
2022-06-13 11:50:42近日台灣石斑魚繼鳳梨及釋迦後,也被中共打壓禁止輸入,行政院長蘇貞昌12日到屏東視察鳳梨冷鏈系統時說,「越打壓越勇啊!」,在政府與農民共同努力下,拓展多元外銷市場,加強內銷、加工,3箭齊發見效,去年和今年產地平均價格都上揚。
-
盼梅雨解渴 屏東高樹農民稻米、蔬果乾枯
2023-05-08 08:49:56連日高溫,讓屏東高樹地區嚴重缺水,有將近20公頃的農地,因為地下水井都抽不到水灌溉,導致稻米、蔬果、玉米都乾枯,農民苦等不到水源,希望政府能幫忙想辦法。