迎蝦蟹美食海味輕旅行 澎湖舉辦放流體驗活動

【新唐人亞太台 2020 年 08 月 13 日訊】澎湖縣政府農漁局週三(12日)在湖西鄉舉辦「蝦蟹推廣暨資源復育」體驗活動，邀請國小親子團體以互動學習的概念，進行蝦蟹物種棲地生態解說及沙蟹苗放流體驗，讓生態復育觀念從小札根，也為九月即將登場的一系列蝦蟹美食輕旅行活動暖身。

澎湖縣政府農漁局表示，澎湖美食名聞遐邇，今年將辦理「蟹逅澎湖金蝦趴」活動，除推廣縣產蝦蟹漁產品外，也透過沙蟹復育體驗活動，向民眾宣導在大啖美味蝦蟹的同時，應保有「漁業資源永續利用」的概念，呼籲過小或抱卵的蝦蟹不要捕撈，不慎捕獲時應立即放回大海。

這次體驗活動，由澎湖生態專家洪國雄老師及澎湖縣水產種苗繁殖場技士陳世新共同帶領，除推出靜態知識解說，教導小朋友與家長認識蝦蟹物種及其生長的棲地生態，更實際到湖西鄉潮間帶進行沙蟹放流復育體驗，從中了解沙蟹復育歷程的艱辛與維護海洋資源的重要。

課程期間設計了有獎徵答的環節，小朋友們為了獲得禮物，樂此不疲的踴躍舉手搶答；課程最後更安排端上螃蟹料理，讓親子在美食活動正式開跑前，搶先一步品嚐。

當天活動還邀請在地的村長及社區理事長共同參與，期望能將海洋保育觀念擴散宣傳到社區，藉由社區凝聚共識。湖西鄉長吳政杰也到場共襄盛舉，以行動表達支持。

澎湖縣政府農漁局期許，放流的小小沙蟹能平安長大，未來成為澎湖縣蝦蟹最佳代言人。

澎湖的海鮮令人驚豔，今年以蝦蟹為主軸，將陸續推出「蝦蟹趴海味宴」、「最強蝦蟹料理王！」、「蝦蟹美食海味輕旅行」等活動，號召遊客，在即將到來的秋冬之際，來一場不一樣的主題之旅。