彰府推豬肉認證標章 提供消費者食得安心

【新唐人亞太台 2020 年 09 月 16 日訊】為了讓消費者吃的安心，彰化縣政府推出「彰化健康豬肉」認證標章。彰化知名肉圓店的負責人表示，產品都使用溫體豬肉，消費者在這裡，不會吃到含有瘦肉精的彰化肉圓。

一顆顆肉圓在油鍋裡滋滋作響，這是知名的國民小吃彰化肉圓，業者表示，肉圓使用的豬肉都是使用溫體豬肉，貼出行政院農委會輔導的合格標章，希望讓購買民眾更放心。

彰化肉圓業者：「因為我們小吃業者，我們本來就是用，新鮮的溫體肉在用，這方面消費者不用擔心。」

顧客：「店家會有做一個標示吧，我們相信店家他們會做這樣的一個標誌。」

鏡頭來到彰化縣政府舉辦的「彰化健康豬肉行銷推廣記者會」，現場邀請台菜小天王溫國智主廚教導縣長王惠美，利用彰化健康豬肉做料理，也呼籲消費者購買前要認清標章，才能吃到國產不使用瘦肉精的豬肉。

彰化縣長 王惠美：「要記得這個logo就對了，這表示彰化縣政府有給你保障，它是沒有瘦肉精的。」

主廚 溫國智：「沒有添加瘦肉精的話，它的肥瘦會有肥肉，就是自然生長的豬肉會有肥肉，所以我們現在處理這個就是，看標籤還是最清楚多。」

彰化縣政府表示，「彰化健康豬肉」在縣內一共有22處專賣店，全聯以及楓康超市，全國分店有1000家，呼籲認清標章，共創農民與消費者雙贏局面。

新唐人亞太電視 葉錫鴻 台灣彰化採訪報導