里港雲南美食文化季潑水節 定遠社區熱鬧登場

【新唐人亞太台 2020 年 10 月 20 日訊】第五屆「雲南美食文化季-潑水節活動」，在屏東縣里港鄉定遠自治社區登場，來自全台各地滇緬後裔及民眾共襄盛舉，體驗潑水節及多元滇緬民俗風情。

身著傳統服飾，跳著傳統舞蹈開場，一起潑水歡慶節日，讓傳說中的霉運去掉，好運跟著來，立法委員 鍾佳濱和廖婉汝，及里港鄉長徐國銘都下場跟民眾同歡。

里港滇緬民俗文化協會理事長 王朝申：「潑水節就是在我們雲南的話，泰國都是算是一種祈福，祈福把壞的都潑出去，然後就是等於說把今年的好運帶過來這樣子。 國民黨立委 廖婉汝：「第一次參與他們的跳舞，原來他們這個跳就是潑水，很優雅的，就是你要翻過來接受所有的福氣， 然後呢，翻轉的時候，就翻轉的時候這樣子的話，翻轉的時候就把那個壞的，不好的推出去。」 民進黨立委 鍾佳濱：「剛剛我們看到曼妙的舞姿，我也下去尬一角，雖然今年年初受到疫情的影響，但是在我們這裡傳承著雲南，不只是美食還有滇緬風情，有傳統服飾，還有傳統舞蹈，這邊的社區居民，他們都很希望說持續的幫這樣的美食文化，雲南的文化傳承下去。」 米干、涼粉、涼蝦，雲南口味特製香腸，緬甸咖哩金三餃，越南炸春捲，雲南馬打滾，各式雲南及東南亞美食都一一上桌，讓民眾不用出國也能品嘗異國美食。

定遠自治社區居民 劉玉珍：「煮好之後就撈出來，然後椰子粉來裹，來弄，就灑在上面這樣。」緬甸新住民 李本秋：「咖哩金三餃，這個是還沒炸的，裡面有洋蔥、馬鈴薯炒過的，還有我們家的香料，還有咖哩粉這樣子。」潑水節慶帶給大人小孩不分族裔一起同歡，居民也希望能代代相傳滇緬雲南的傳統文化。

新唐人亞太電視 李涓榕 台灣屏東報導