竹市攤商清楚標示豬肉來源 陳時中踩點讚水準高

【新唐人亞太台 2020 年 11 月 19 日訊】歡迎收看今天的好樣Formosa。因應開放萊豬，明年（2021年）1月1日起，全台所有豬肉及豬肉製品，都必須清楚標示產地。衛生福利部長陳時中，週三(18日)晚間親自到新竹市東門市場，視察各店家標示狀況，並品嘗摃丸和香腸，他稱讚店家，不但東西好吃，而且標示很清楚。

拿起一串新竹摃丸品嚐，頻頻點頭表示讚許。衛福部長陳時中在新竹市長林智堅陪同下，來到東門市場視察。有很多攤商除了公版標示，更主動揭露食材來源，也表示只會使用台灣豬肉。

衛福部長 陳時中：「那我覺得非常驕傲，台灣的水準實在有夠高，標示的清清楚楚。透過這一次產地的標示之後，大家對於生產的履歷更加的重視，那從源頭到餐桌、到我們的市場，都是好的東西。政府要做的，我們在源頭要把關做好，讓合格的商品才能夠進來。」新竹市餐飲業者 沈家豪：「在我們店家門口，已經非常明確的標示我們的水恰腸(香腸)豬肉本體就是台灣豬，豬腸衣就是我們的這個，美國的進口豬腸衣。」新竹市餐飲業者 林冠宏：「如果美國豬進口了，就算它的價格比較低廉，我們還是會為了消費者的權益，以及我們的口感品質上，我們還是會使用台灣的溫體豬。」新竹市9月起就開始輔導商家落實豬肉產地標示，更選定東門市場、城隍廟、以及新竹市果菜批發市場等3處作為試辦區。

新竹市長 林智堅：「只要我們在產地標示清楚，然後我們地方政府要做好溯源的一個管理，那未來我們會加強稽查，所以我們就可以讓我們的市民，讓我們的國人，當美國豬肉進口到台灣的時候，大家還是可以這一個，放心選安心吃。」衛福部長陳時中表示，最初公告食品需要標示源頭，很多人直言小吃攤不會標示，可是他看見東門市場這些攤商，都標示的很清楚，對台灣豬肉和自己的產品很有信心，相信也能讓國人吃得安心！

新唐人亞太電視 林秋霞 台灣新竹採訪報導