香菜農趁雨停急採收 肉圓店不計成本仍供應

【新唐人亞太台 2021 年 08 月 03 日訊】旺盛的西南氣流發威，造成台灣各地農作災情頻傳，彰化縣北斗鎮是種植香菜的大本營，雖然香菜農趁雨勢稍停急忙採收，但香菜依然受損約5成，產地價格恐怕又要飆升。

採收工人：「這全都下雨太濕，(香菜根)全爛了，這的採收不到都丟掉了。」

趁著雨勢空擋，香菜農加派人力，來到香菜田全力搶收，不過仔細一看，大部分葉片變黃的香菜都躺平在田間，這次香菜採收量恐怕不多了。

香菜青農 顏佑任：「現在就是說，趕快做一個搶收的動作，因為目前這樣看已經損失差不多有一半的產量這樣。」

青農表示，今年香菜種植面積7甲多地，一天可以採收2到3分地，採收的工人說，這次受到大雨襲擊，香菜怕大雨過後又出大太陽，要挑出好的香菜費時又費工。

採收工人：「壞太多了，沒有採收到這麼難採收的。」

鏡頭來到彰化的知名肉圓店，雖然中央開放內用，但業者仍然保持外帶，對於搭配肉圓的香菜，業者說會詢問民眾是否需要，要的話就會提供，不計成本自己吸收。

肉圓業者 施明裕：「有漲到一台斤300多元，颱風的時候，好幾年前的颱風，所以現在160，還沒有算很貴，(成本自己吸收)，這個成本，這個就是附加給客人的，我們沒有算成本裡面的。」

3日氣象局發布熱帶低壓生成訊息，預估這兩天有機會發展成輕度颱風「盧碧」，台灣中南部也可能有局部大雨或豪雨，屆時菜價恐怕將進一步受到影響。

新唐人亞太電視 葉錫鴻 台灣彰化採訪報導