中藥材產地淹水價格漲 四神湯業者撐不住調漲

【新唐人亞太台 2021 年 12 月 21 日訊】不少民眾喜歡在冬至來碗藥膳排骨暖暖身，不過其中最不可少的中藥材－－川芎和熟地黃，因為中國產地淹水，價格不斷上漲，從去年同期的每斤120元，漲到220元，就連四神湯最常用的茯苓也漲價，有業者撐不下去，明年（2022年）起每碗四神湯要貴5元。

熱呼呼的藥膳排骨，飄散陣陣香氣，冷冷的天氣，來上一碗最對味，湯底由10多種中藥材熬煮而成，其中不可少的川芎、熟地黃，現在價格貴得嚇人。

迪化商圈促進會理事長 徐慶棋：「熟地黃它的產區是在河南，河南今年有淹大水，整個藥材淹得滿多掉的，所以從元宵節之後，就慢慢一直漲上來，漲到目前還漲。」

產地淹水，衝擊產況，讓熟地黃和川芎，從去年同期的每斤約120元，漲到220元起跳，黃耆無論大小，通通貴了100元以上。

黃耆常被民眾拿來泡養生茶，走訪另一家業者，漲幅更驚人。

中藥行老闆：「現在在賣，賣一斤600塊，可是一年前的話，大概賣400塊左右。」

不只黃耆，老闆透露，四神湯最常用的茯苓也變貴，每斤從220元，最貴漲到360元。

中藥行老闆：「它契作的話，有時候都是要好幾年好幾年的，所以說我不曉得說，它的生產量會不會恢復，這我就不敢保證。」

中藥材掀起漲價潮，讓四神湯業者也HOLD不住，無奈宣布明年起每碗貴5元。

四神湯店老闆：「什麼時候開始變貴的喔，貴很久了，(明年起)包子跟四神湯各漲5塊，沒辦法啊，對。」

萬物皆漲，小本經營的店家難撐，連帶讓消費者荷包，又要縮水了。

新唐人亞太電視 綜合報導