振興阿里山咖啡 經濟部力培鄒族發展

安井咖啡返鄉嚴謹的咖啡園管理，加上高海拔的優異條件，種出高品質極品咖啡豆（圖／享鄒道樂野尚好咖群聚提供）

【新唐人亞太台 2022 年 06 月 27 日訊】經濟部鼓勵中小企業發展、創新合作模式，阿里山樂野部落安井咖啡，以振興阿里山咖啡，極力培訓鄒族微型企業的數位能力提案，在激烈競爭中獲得評審青睞，執行安井咖啡園「享鄒道樂野尚好咖」數位群聚計畫、嚴謹管理，在高海拔種出高品質極品咖啡豆，由於知名度不高，缺乏人力與銷售能力基礎下，集合群體力量，爭取更多人力與外在資源，行銷並推廣部落服務。

屢獲世界大獎的阿里山咖啡、藝伎咖啡，是台灣精品咖啡的代名詞，番路鄉、阿里山鄉”楓葉懷情”樂野部落，有星空露營區、巨石版風景區，在參與原民會或相關部會的訓練基礎下，行銷是共同的弱點，如何掌握市場脈動，了解消費趨勢，優化每家產品，以旅遊帶進人潮，認識在地產業文化，轉化為持續的商業模式，是安井咖啡向經濟部中小企業處提案的動機，期盼攜手10家成員能經由輔導，提升數位能力，促進商機。

台灣每年有800億咖啡商機，20多年原住民復振深耕的經濟作物黑金-咖啡，接軌國際飲品潮流，藉由咖啡的探索，融入山間林野的特色民宿、原民風味餐、農事體驗與露營型態，建構美食和深度休閒觀光路線，涵蓋老中青，共同傳續鄒族文化，守護資產的使命感，需要穩固經濟能力達成，讓年青輩都會原民，多一條返鄉的路，山上部落族民繼續留鄉，迎向未來疫情常態生活下的綠色自然旅遊趨勢。

獨創結合樂野、里佳、達邦、特富野等部落生產的優質咖啡禮盒—鄒巴克ZOU STAR，享樂在阿里山與鄒族的旅道，享鄒道樂野尚好咖群聚，讓消費者一次品嚐極品阿里山咖啡，觀光、美食、高山茶及原民悠遠文化，成為群聚永續經營的品牌價值。

（新唐人亞太電視 許娟 整理報導 / 責任編輯：姚瀚宇）