嘉縣水產品獲BAP國際驗證 台灣鯛封櫃外銷加拿大

【新唐人亞太台 2022 年 07 月 05 日訊】嘉義縣是國內重要的養殖水產品產地，縣府極輔導養殖及加工業者，取得國際驗證；國際驗證成績亮眼，有5戶養殖者及1家加工業者通過驗證。今天（5日）有4公噸冷凍台灣鯛魚片外銷加拿大，縣長翁章梁到場授證BAP證書，見證外銷封櫃啟航。

嘉義縣政府農業處表示，BAP（Best Aquaculture Practices Certification）國際驗證，是全球知名及廣泛的水產品驗證，從食品安全、社會責任、環境保護、動物健康福利與可追溯性等層面著手，全部稽核項目計186個。

因水產品國際貿易競爭激烈，縣府為協助業者，由漁業署輔導6家業者通過BAP驗證；去年國內僅有1家養殖場取得，此次成績勇冠全國很亮眼，除外銷國際，也受到國內包括好市多、家樂福、聖德科斯、主婦聯盟等通路商青睞，國人也吃得到高品質的水產。

水產品國際貿易競爭激烈，縣府協助業者突破重圍及貿易壁壘，在漁業署補助下，輔導6家業者通過BAP，去年國內僅1家養殖場取得，此次成績勇冠全國，除外銷國際，也受好市多、家樂福、聖德科斯、主婦聯盟等通路商青睞，讓國人也吃得到高品質的水產。

嘉義縣今年有6家業者通過驗證，包括：東晟水產公司（台灣鯛、金目鱸、龍虎斑）、邱經堯（金目鱸、虱目魚）、鍾秀琴（金目鱸、銀花鱸、午仔魚）、陳泓碩（金目鱸、白蝦、金錢魚、金鯧）、陳玉芬(台灣鯛)以及陳宏炫（金目鱸），驗證養殖面積近15公頃。

漁業署副署長林國平說，全球通過BAP驗證區域涵蓋40個國家及地區，有超過2657家業者獲得BAP驗證，BAP對水產品負責任漁業生產及永續目標要求嚴謹，在全球各國水產品通路銷售成為最重要指標之一。

嘉義縣長翁章梁表示，嘉義縣東石、布袋及義竹3鄉鎮，陸上魚塭及淺海牡蠣養殖漁業很發達，年產量達5.5萬公噸、年產值約45億元，產量規模全國第二。義竹鱸魚、布袋虱目魚、東石蚵、嘉義黃金烏魚子、好美里文蛤、台灣鯛及白蝦等水產極具特色，是台灣重要的水產品生產基地。

翁章梁指出，國際水產品驗證是全球趨勢，嘉義縣業者去年水產品外銷總量達5,500公噸，未來嘉義將成立水產加值園區，透過專業設計及國際驗證，打造在地、安全、國際的養殖業。

東晟水產表示，在縣府輔導下，陸續取得GLOBALG.A.P.、ASC及BAP等國際驗證，近年來雖受疫情影響，但有國際驗證，4年來外銷成績仍然成長一成以上，預計今年至少有110公噸的台灣鯛、鱸魚產品外銷至美國、加拿大、韓國及日本等市場。

（新唐人亞太電視 方雅嫻 整理報導 / 責任編輯：姚翰宇）