統一290億併家樂福 零售業聚焦「荷包佔有率」

【新唐人亞太台 2022 年 07 月 22 日訊】統一這星期宣布出手，收購台灣家樂福股權，外界關注台灣零售業經營樣態出現變化，我們請教高雄科大行銷與流通管理系教授吳師豪老師，請教您，這起收購，對台灣零售業整體，會造成甚麼影響？量販通路的整合，現在加上還有超商和超市，對零售業，會帶來甚麼挹注？

高雄科技大學行銷與流通管理系教授 吳師豪：

「好，我想第一個統一集團它長期以來的通路策略，就是一個「全通路」，全通路裡頭的實體通路裡面，它就缺了量販跟超市這兩個業態的缺口。所以這是圓了它（統一）的一個拼圖好的目標。第二個當然就是維護它在臺灣零售業的霸主的地位，我想這個是他第二個目的。

當然對他來講，因為這樣子的併購之後，它對於上游供應商的採購力量就會更強大，所以它的獲利空間會更增多，所以製造商來講壓力就比較大了。

還有一個就是各地區的中小型業者，可能受到的衝擊也比較大，我想這個是對整個零售業也好。但是對於消費者而言，我個人認為，消費者某種程度在因為統一的併購之後，他可以享受到我在不同通路消費可以相互積點優惠折扣的好處，我想這是消費者的一個優惠，但是統一跟全聯這樣大之後，會不會造成壟斷？

我想全世界其實都有一個趨勢，每個國家零售業態，到最後他們都會剩下3到5家是屬於國家級的連鎖品牌，其他的大概都是地方性的連鎖平台。所以基本上我認為他們要造成壟斷的機會其實不大，不大第一個我們政府會也會管制，第二個就是因為這些產品它不是只有這兩個來源。

不是只有從統一或全聯來。好，消費者可以到，全家可以到美聯社，可以到某某網路上可以甚至Foodponda都有超市，所以只要你去壟斷這價格的話，消費者很容易就逃走了。所以我想他應該不太會採取策略，所以它的獲利空間我剛才講它是往上游的生產製造商的壓縮，應該不會往下去把價格去上漲，這個會把消費者嚇跑。

所以總結來講，我們臺灣的零售業可能會就形成「大者恆大」，剛才我談到每一個業態，最後只剩下3家到5家的大型連鎖企業，是屬於國家級的，那地方型的就壓縮了空間，大概是這樣的一個零售的版圖的移動。

記者 沈唯同：「教授，全聯董事長林敏雄就提到，對於統一取得家樂福，他說彼此不是仇人，希望零售業彼此是良性競爭，怎麼看各家集團，現在各自建立全通路的營運模式，未來會怎麼走？」

高雄科技大學行銷與流通管理系教授 吳師豪：

「其實我們的經濟發展之後，消費者他會去商店購物，其實有各種不同的目的，像我剛剛講，去年臺灣的零售業產值3600多億量，量販店2400多億，也就是看起來，消費者其實不在意「價格」，消費者在意的是其他的服務，譬如說地點的方便，時間的方便，還有他可能選擇的方便性，有很多的因素造成。

所以我覺得其實消費者的需求，是動態變化，所以對於零售而言，怎麼去掌握到消費者的需求，這就變零售業有很大的挑戰。這個挑戰一個就是說，我怎麼去迎合消費者的需求，它的改變。第二個可能就是，我怎麼去引導消費者的需求。

我想這個部分我們來看，這10年來全家便利店就做得很好，所以我想很多消費者都會，或者我的學生都會跟我說，全家4000家店，然後7-11是6500家店，但是他們感覺全家的創新做的比7-11還好，所以這個不是店規模大，就一定會贏得所有的消費者的這個滿意，而是看你是不是能夠去引導消費者，或者是說迎合消費者，我覺得這兩個都是現在的，你所有的零售業都要去思考的。

那量販店或者便利商店，其實它本業者業態之間，他們其實競爭是不大的，因為購物的目的是不一樣，量販店是家庭的需求，這個便利店其實是個人臨時即時的需求，所以我剛才也提到，所以對於統一企業而言，為什麼他要去購併量販店？那是一個不同的需求的顧客，不同的區隔市場。」