關鍵字：餐飲
-
政院拍板345.6億振興經費 89.9萬人受惠
2022-05-26 20:27:38因應疫情衝擊國內產業，國發會提出新一波振興報告，行政院長蘇貞昌今天拍板3百45.6億元的振興經費，主要針對餐飲業、服務業、運輸業、觀光業等4大產業，整體將有89.9萬人受惠。
-
環太平洋國際廚藝大賽 南開科技大學獲特金獎
2022-05-23 23:36:27第四屆環太平洋國際廚藝大賽23日選在桃園開南大學舉辦，參賽選手來自北中南各地高中專科及大學餐飲科系學生報名競賽，經過兩個小時的廚藝比賽，學生組冠軍由南開科技大學獲得特金獎，高雄餐旅大學、景文科大獲得金獎。社會組最後特金獎從缺，競爭激烈。
-
餐飲業徵才 鼎泰豐釋120名職缺月薪上看50K
2022-02-12 20:30:32年後才剛開工，各大餐飲集團就開始搶人大戰，像是鼎泰豐就率先舉辦了實體徵才活動，釋出120名職缺，以50K的高薪吸引有經驗的廚師進駐，其他像是樂多多、乾杯集團，還有餐飲龍頭王品集團，都因為缺工或展店需求，積極找人。
-
北市搬出2.5級餐飲防疫 疫苗未打兩劑難內用
2022-01-28 20:22:32台北市今天增加5例本土個案，都是圓山房仲案往下延伸，幼兒園老師案的相關確診者。同時台北市長柯文哲，今天也宣布了2.5級的餐飲防疫指引，稱是「有條件禁止內用」，呼籲民眾要打兩劑疫苗滿14天，才可以到店內用餐。
-
管制鬆綁湧現婚宴潮 年底前好日子已訂滿
2021-10-27 21:48:02婚宴管制鬆綁後，讓越來越多想結婚的新人，決定把握機會趕快舉行婚禮，就有業者表示，年底前的好日子幾乎都被訂滿了，不過業者也發現，婚宴規模明顯下降，大部分的新人桌數縮減到10桌上下，甚至不要求黃道吉日、平日的周末假期，都已經有八成滿。
-
慶鬆綁！同住吃飯免隔板.梅花座 餐飲業推優惠
2021-08-24 21:33:36指揮中心宣布，24日開始鬆綁內用餐飲規定，只要是同住親友，外出用餐可免隔板、免梅花座，就有連鎖速食業者，推出限定優惠，還有業者乾脆套餐送雞塊，甚至有燒肉集團看好這波鬆綁商機，所有商品通通九折。
-
疫苗預約平台 首日第9、10類148萬人完成登記
2021-07-07 12:53:26接著關心台灣本土疫情最新動態，疫苗預約平台，首日第9、10類148萬人完成登記。台北市7院所PCR免費採檢，幼教人員開打疫苗。北市內湖區某幼兒園開始收托，教育局表示，符合規定。餐飲是否微解封開放內用，傳有望周五前拍板。
-
本土+60！三級以來新低 陳時中：週末人流增加是隱憂
2021-06-28 20:25:41再來看到，今天(28日)台灣本土增加60例個案，新增確診數、死亡數都是三級警戒以來最低，指揮中心表示疫情緩降，不過強調，週末人流增加，是隱憂，呼籲民眾不能鬆懈，謹慎面對。此外，餐飲相關行業關注是否能夠解禁，對此陳時中說，餐飲業風險高，等相關指引都訂出來，才會考慮。
-
疫中求生存 高雄瑞豐夜市復業 百貨業也外送
2021-06-16 22:07:41疫情嚴峻，高雄瑞豐夜市上個月宣布自主休市，攤商不敵經濟壓力，15日起恢復營業，高雄市經發局表示尊重業者，也聯合警方派員到場督導，落實防疫措施，也有百貨業者提供線上購物及外送服務，在疫中開闢生路。
-
20210525【新唐人產業勁報】
2021-05-25 13:30:21五月25日，星期二，新唐人帶您看見最新產業動態。
-
防堵疫情擴散 南投縣全面禁止餐飲業內用
2021-05-24 08:50:57國內疫情嚴峻，南投縣連續兩天出現1例確診後，23日單日更新增8例確診，引發民眾恐慌，縣府為加強防疫，避免密集接觸造成疫情擴散，緊急公告，即日（23日）起至6月8日止，全縣餐飲業禁止內用，僅可實聯制外送、外帶。
-
芬蘭空廚拚創意 飛機餐空降超市火熱賣
2020-11-06 11:47:25全球航空業受到(COVID-19)疫情嚴重打擊，相關產業鏈都在努力尋找創新方式度過危機。芬蘭航空(Finnair) 旗下的空廚部門最近在超市開賣商務艙限定的餐點。儘管售價偏高，但空廚對自家餐點的品質與賣相很有信心，一開賣果然成為熱銷商品。
-
宅經濟大爆發 外送員成韓國搶手工作
2020-10-30 09:43:08一場疫情改變人們的生活型態，不僅線上消費交易熱絡，美食外送的商機更是逆勢成長。尤其在失業率節節攀升的韓國，餐飲外送員已經成為搶手的熱門工作。
-
創意美學競賽 2100位選手齊聚桃園
2020-10-28 21:44:12第四屆國際青年創意美學競賽，吸引來自全台50多所大專院校及社會人士，近2千1百多位選手齊聚桃園，展現靜、動態的作品，並角逐「美容美髮、工藝、餐飲」三大獎項，也為國內技職教育領域注入新活力。
-
公司因疫情慘賠300萬人民幣 台青年返台斜槓
2020-07-23 13:02:24中共肺炎疫情曾讓中國大陸多省封城，許多在中國大陸的台灣民眾，也回台避疫。一位西進中國大陸創業台灣青年，公司受到疫情影響一夕停擺，和股東討論後決定結束經營，損失越300萬左右人民幣。
-
學以致用 業師協同計畫助學子適應職場
2020-06-22 21:59:21畢業季到了，許多應屆畢業生即將面臨升學或就業的問題，為協助學生及早適應職場，教育部與學校推動業師協同的教學計畫，讓學生可以先到業界環境學習，培養技能及了解職場所需。
-
等不及政院版！餐飲業、超商推振興券救業績
2020-05-30 21:00:04行政院將推出1000元換3000元的振興券，最快7月上路，但有不少餐飲業、超商都等不及，搶先推出振興券自救，希望趁著疫情趨緩，趕緊催出買氣、挽救業績。
-
疫情衝擊餐飲業 德國一群美食家伸援手
2020-04-11 14:51:55受中共病毒的影響，各地餐飲業備受打擊。不過，在德國，有一群美食家，想出一個方法幫助餐館度過難關。
-
AI點餐.無人店 科技防疫有商機！
2020-03-07 15:30:21中共肺炎來勢洶洶，民眾減少出門，也讓餐飲陷入「悶」經濟，來看到，台北國際連鎖加盟展，上週如期召開，特別的是，展覽不受影響，大吃防疫商機，像是無人店面，還有以外賣為主的概念店，都成為焦點，主辦單位也展開全面防疫，現場除了要戴口罩、量體溫，展場內也禁止發送試吃，現場人潮踴躍。
-
撐不住了！亞都麗緻台中據點熄燈 疫情衝擊飯店業
2020-03-06 20:25:18中共肺炎疫情衝擊，飯店業住宿、餐飲雙雙下滑，亞都麗緻宣布，旗下的台中亞緻，3月9日起停止營運，預計資遣200名員工，希望進一步止血，避免虧損擴大，外界分析這波飯店業景氣寒冬，確實影響巨大，業界不排除出現汰弱整併。
-
防疫有商機！AI點餐機.無人店 加盟展人潮不減
2020-02-28 12:58:58武漢(中共)肺炎來勢洶洶，民眾減少出門，也讓餐飲陷入「悶」經濟，不過周五台北國際連鎖加盟展如期召開，特別的是，大吃防疫商機，像是無人店面，還有以外賣為主的概念店，都成為焦點，主辦單位也展開全面防疫，現場除了要戴口罩、量體溫，展場內也禁止發送試吃，現場人潮依舊踴躍。
-
王品成立餐飲天使基金 祭5千萬辦創業投資提案競賽
2019-12-19 21:14:55「王品創世代 決戰夢想餐桌」創業投資提案競賽(Wowprime’s Entrepreneurship and Investment Program, 簡稱WEIP)12/25起對外開放報名，命名為「創世代」的意義代表王品自2020起將開啟創業、創新的世代，王品將與獲選團隊，共同成立合資公司，視雙方協議持股比例，王品持股10%~90%不等，最高可獲得1千萬元的創業資金，這也是台灣第一個專注餐飲領域的創業投資計畫。
-
戴勝益退出餐飲辦巡迴書展 推閱讀翻轉未來
2019-05-14 20:56:50王品集團創辦人戴勝益，創辦公益事業益品書屋，兩年前展開全國巡迴書展，今天首度來到新北市景文科技大學，如今戴勝益淡出王品經營，專心經營書屋，目前台北、台中兩館，雖然經費壓力不小，但他強調這是他30年不變的志業，就算虧損也會一直做下去，「今年不至於賣股」。
-
打造美食孵化器 潘思亮看台飯店業仍供過於求
2019-03-28 20:48:32近年國際連鎖飯店紛紛插旗台灣，晶華董事長潘思亮指出，目前台灣飯店市場，供過於求，因此國內業者尋求外援協助，提高競爭力。晶華飯店則積極拓展餐飲事業，攜手日本旅遊集團，引進人氣商品厚鬆餅來台。
-
信義商圈吸客力強 餐飲新品牌搶高端客
2019-02-19 21:34:02台灣到處都能吃到美食，不過如今的台北信義百貨商圈，更堪稱是超級美食戰區。今天(19日)，又有一個餐飲新品牌，進駐信義區百貨，要以美食與高樓層景觀，俘虜饕客，帶您來看。
-
微風中研院開幕 11家高人氣餐飲進駐
2018-10-24 20:16:13微風中央研究院即將在10/26(五)正式開幕，營造一個微風式加乘生活Life+，中央研究院，最高學術知識殿堂，人人極深研幾，綠意盎然，處處充滿生機，微風引進11家高人氣餐飲入駐，帶來歡樂饗宴，優質美饌廣場，創造美好簡單幸福感。
-
迎暑假餐飲旺季 王品展7店動能全開
2018-07-04 21:22:51搶攻暑假餐飲旺季商機，王品集團積極布局，旗下多品牌拓展新店有如車輪戰，越式料理領導品牌沐越首店開出短短半年，因為商模完整、營收狀況合於預算目標，王品決定在古亭商圈開出第二店，沐越的表現，證明王品集團開創新品牌的精準度、穩定度日漸成熟，新品牌的育成期間縮短，並且可以快速複製展店，有助增長王品集團的營收。
-
搶世足商機 美式餐廳業者估業績漲2成
2018-06-12 20:53:39世足賽，這週四就要登場了，全球球迷都在期待，業者們看準這波商機，紛紛 推出世足相關產品與方案，尤其餐飲服務業，為了搶搭這波熱潮，推出世足套餐，並在店內進行比賽轉播，甚至為此延長營業時間，要來大發「世足財」。
-
樂尼尼餐飲集團攻內湖戰區 打造絕美台北秘境
2018-05-24 14:48:52「全國最好吃的義大利麵」擁有藝人名人最愛餐廳美名的樂尼尼義式餐廳，隸屬於樂尼尼餐飲集團旗下三大品牌(樂尼尼義式餐廳、夏部Shabu壽喜燒、樂の神仙咖哩)於民國104年展店至今，共有林口國賓店、新北淡水店、台中大坑店、新竹晶品城店以及台北京華城店，富有城市秘境風格的樂尼尼第六家直營店亦為品牌第12家分店於台北花市A館二樓盛大開幕。
-
王品如何成功？戴勝益：看完這些書就成
2018-05-16 20:59:22再來看到，王品集團創辦人戴勝益，自退休後，積極創辦書店、推廣閱讀，舉辦巡迴閱讀展。選擇與實踐大學合作，將400多本的中英文版餐飲相關書籍，帶給實踐大學的學生。
-
六福皇宮租約破局 傳國泰有意收回拼商旅
2018-04-11 20:23:02財經新聞焦點，先來看到，六福旅遊集團昨天宣布，因為租約破局，六福皇宮將在年底收攤，受訪時忍不住落淚。現在市場傳出，國泰回收建物後，可能會轉租給自家人，尤其國泰二代接班人蔡宗翰，傳出要瞄準旅館業發展。
-
萬物齊漲！看電影、連鎖咖啡、早餐都變貴
2018-02-28 21:22:17好，不只衛生紙，年後幾乎一片漲聲響起，餐飲類漲最兇，星巴克輕食類，可頌產品來到85元，起司蛋糕漲幅更高達11%。另外，台中知名早餐店，包括土司、鐵板麵、飯糰，也平均漲了5到10元。還有兩大龍頭影城，從2月開始全票票價漲10元，讓民眾大喊荷包吃不消。
-
3家星級餐廳進駐台中 打造米其林一條街
2017-12-07 21:55:31「米其林指南」是全世界公認的美食指標之一，有業者看好中台灣的餐飲市場，分別引進香港、日本、新加坡的米其林一星餐廳到台中開分店，打造米其林一條街，讓民眾不用搭機出國，就吃得到摘星的美食。
-
王品石二鍋虧1億 月底撤出中國市場
2017-10-26 07:12:25再來看到，王品集團宣布，旗下石二鍋，將退出中國市場，16家門市將在10月底結束營業。王品表示，石二鍋對於經營條件標準的堅持，包括在食材、食安、服務的要求，導致競爭困難，難以在大陸市場有效發揮。王品中國事業群今年前9月營收占比41%。依據今年上半年財報，石二鍋累積虧損，達新台幣1億元。
-
百貨營收大洗牌 「這個」竟然超越化妝品
2017-10-10 21:20:01百貨公司的餐飲營收占比，幾乎要取代高利潤的彩妝品了！這3年美食街和餐廳的業績占比，從15%增加到20%，光是去年（2016年）信義新天地4個館別，餐飲營收40億元，跟彩妝營收60億越來越接近，學者分析，藉由餐飲品牌多元化，能替百貨帶來集客效應，加上這幾年網路銷售彩妝的競爭，讓百貨公司的彩妝銷量受影響，也讓餐飲業的業績異軍突起！
-
火鍋業者找來蠟筆小新 跨業搶攻暑假商機
2017-07-19 22:08:19台灣餐飲市場競爭激烈，為搶攻七、八月份暑假商機，有連鎖火鍋業者找來動漫人物蠟筆小新，藉由不同的產業活動跨界合作，讓民眾吃鍋就像玩樂，一樣有趣。
-
得來速經濟夯 星巴克擴增車道門市據點
2017-07-18 20:40:53不知道觀眾曾經用過「得來速」嗎？這種不用下車也能點餐、取餐的服務，在台灣其實已經超過30年的歷史，除了連鎖咖啡業者打算增加這種「車道門市」，就連公家機關也想試試看。
-
社福機構世大運賣點心 邀民眾做公益
2017-07-05 20:56:45世大運開幕，進入倒數，現在建立平台，邀請五家社福機構，在部份場館和開閉幕場地，設置攤位賣點心，希望所有參與活動的人，一起為唐氏症和身障的朋友打氣。另外，世大運門票開賣已經半個月，但閉幕式、競賽門票僅售出1成多，票房成績，不太理想。
-
社福機構進駐世大運 建立愛心餐飲平台
2017-07-05 12:52:10世大運八月中，要登場了。在開閉幕場地，和10座競賽場館內，將協助5家社福機構，設置點心攤位，讓來自各國的民眾，在觀賽之餘發揮愛心，給唐氏症和身障者們鼓勵。
-
又有餐廳新開幕！ 餐飲業競爭民眾有口福
2017-06-30 20:32:18七月進入暑假，是民眾旅遊消費旺季，緊接著有購物節、聖誕節等各種活動節日，持續到年底，下半年消費市場，被業者大力看好，不但各式外國餐飲進駐台灣，餐飲集團也紛紛開發新品牌，趕在暑假前展店搶商機。王品集團推出今年第三個新品牌「乍牛」。
-
桃園蓮花季下個月登場 民宿業者推蓮花餐
2017-06-21 21:48:26桃園蓮花季七月登場，為了吸引更多遊客到觀音遊玩，民宿業者在活動期間推出好康優惠，吸引遊客在暑假期間到客庄小旅行。
-
飯店旅宿精品化 帶動頂級設備服務趨勢
2017-06-12 20:51:46來台旅遊陸團減少，加上近年民眾消費模式改變，就有餐飲住宿業者，改變經營模式，鎖定高消費族群，服務精緻化。進而帶動許多廠商提供旅宿業者頂級商品與設備，讓上門住宿的每位客人，享受頂級客製化服務。
-
廚藝界奧運 台灣師生勇奪3金1銀
2016-11-27 21:46:11歡迎回來。台南應用科技大學，餐飲系師生遠赴德國，參加素有餐飲界奧林匹克賽之稱的德國IKA奧林匹克烹飪大賽，贏得3金1銀凱旋歸來，得牌率100％。其中大三的參賽學生柯豐富，就奪得果雕和捏麵的兩面金牌，堪稱餐飲界的台灣之光。
-
金牌學生上菜！大葉產學合作育實戰人才
2016-09-27 20:59:28為了讓學生能有國際視野，並在畢業後順利與企業接軌，大葉大學積極培訓學生參與國際競賽，還與知名餐飲業產學合作，讓學生直接參與管理跟菜單設計，提早了解業界型態，不再一畢業還是職場菜鳥。
-
首度主持王品股東會 陳正輝：最壞已過
2016-06-06 20:49:27王品股東會，今天由員工編號002的董事長陳正輝，首度主持，面對第一次坐鎮股東會卻碰上罕見的股價腰斬，陳正輝多次向股民信心喊話，他表示最壞情況已經過去了，今年會越來越好，至於前任董座戴勝益則是並未出席。
-
台GDP不保1 這些產業正力招新血！
2016-05-17 12:40:36台灣經濟現況，雖然出口不佳，民眾薪資停滯，不過也有調查顯示，台灣職場新勢力正在抬頭，包括餐飲業、金融業、還有軟體網路業，求才若渴，尤其過往被視為沒有職場經驗的新鮮人，現在有更多的企業打算積極招募。
-
台灣餐飲創業管理系統iCHEF 獲日德設計獎
2015-10-30 12:34:19資廚管理顧問股份有限公司（以下簡稱 iCHEF Co.）產品 iCHEF POS App 繼今年九月獲獎德國 2015 Red Dot Communication Design 後，本月再獲日本設計振興會頒發 2015 Good Design Award，並將在10月30日至11月4日於日本東京 Tokyo Midtown 受邀展出。
-
王品定調「改革年」品牌誓言走出國際
2015-09-21 20:15:59王品集團從去年以來，可以說風波不斷，8月份 集團高層換班，股價卻從兩百多元，一路下跌至154元，創集團最低紀錄，董事長陳正輝定調今年將是「改革年」，旗下品牌將汰弱換強，部分店面轉戰百貨商圈，更計畫引入國際品牌合作，要為自家營運增溫。
-
台灣廚藝美食挑戰賽 台中世貿初登場
2015-05-23 21:11:212015第一屆台灣廚藝美食挑戰賽，一連4天在台中世貿中心展開， 343名來自台灣各地大專院校的餐飲科系學生摩拳擦掌，要藉由這個平台互相切磋廚藝，讓台灣美食軟實力，全世界都看得見。
-
稻田伸文 日速食龍頭融入台式熱情
2014-06-19 21:54:05台灣餐飲市場多元，日本速食餐飲龍頭吉野家，台灣董事長 稻田伸文，企業團隊連續三年在台灣拿下最佳評比，他的經營，融合日本謹慎服務態度與台式熱情，稻田伸文受訪時說，他特別欣賞台灣年輕人的熱情和自主。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
人
隨處可看新唐人