【新唐人2010年8月22日訊】社區廣角鏡(152) 2010-08-21
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各位觀眾朋友，大家好！歡迎收看「社區廣角鏡」。在今天的節目中，我們首先去參加第27屆英國愛丁堡國際圖書展，然後去美國的華盛頓州參加那裡舉辦的年度海洋節活動，和「2010台灣國際氣球大賽」；還要向您介紹新澤西州一間名為Chef Jon's的餐館主廚，以及鼎泰豐花了一億台幣打造的中央廚房。
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英愛丁堡國際圖書節
第27屆英國愛丁堡國際圖書展於8月14日到30日在愛丁堡市中心的夏洛特廣場花園舉行，書展期間，將有750場演講活動，20萬人前來聽作家的演講。
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英國湖區音樂節 小提琴家陳佳峰獻藝
一年一度的英國湖區音樂節7月30日至8月15日在風景秀麗的國家公園湖區舉行。8月12日晚，旅英青年華人小提琴家陳佳峰受邀在維多利亞大堂表演三重奏。這是他第二次受邀在這個音樂節上演出。
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西北地區的夏日節慶 - 西雅圖海洋節
接下來，我們要趕緊去美國的華盛頓州，因為那裡舉辦的年度海洋節活動進入尾聲了。每年夏天西雅圖最大得盛事就是海洋節系列慶典活動，年年都吸引三十多萬民眾。
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2010台灣國際氣球大賽 很藝術
「2010台灣國際氣球大賽」13號在台灣桃園龍潭熱鬧登場，來自台灣和香港5支隊伍參加了這場氣球藝術創作比賽，連續6個小時的創作考驗著隊員們的耐力與默契。
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在地捏面藝術 快樂暑假作業
台灣雲林縣舉辦為期四天的捏面人傳統才藝夏令營，請來有著五、六十年經驗的老師傅，推廣傳統捏面藝術。老師傅手藝精湛，小朋友們創意無限，捏出一個個令人莞爾的捏面作品。
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大溪文藝季 農產品暨陀螺嘉年華啟動
我們在上個星期的節目中，向大家介紹了"美式鍵球"，看得人眼花繚亂。今天，我們向您介紹台灣桃園大溪鎮的一群小學生們精彩的陀螺表演。在小朋友的手中，不管是這麼小的陀螺，還是那麼大的陀螺，都乖乖的很聽話。現場還介紹健康的農產品。
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與山海對話 蘭博館看見宜蘭之美
歷經18年的規劃和施工，蘭陽博物館終於開幕，6月底開放後到10月中旬，民眾可以免費參觀。展出的內容豐富，呈現蘭陽平原各種文化。
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蘭陽博物館 蠟像乞丐受歡迎
剛剛我們看到博物館裡有一尊乞丐蠟像，由於這尊蠟像做的維妙維肖，神態楚楚可憐，總是有遊客當場掏錢施捨，一天至少收入五六佰元台幣。
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淮揚的本味兒 冠軍的用心
在新澤西州有一間名為Chef Jon's的餐館，這裡的主廚張華，參加了去年本台舉辦的全世界中國菜廚技大賽，並獲得冠軍。張華做的菜，東西方客人都說「好吃」。我們來聽一聽張華的經營之道。
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鼎泰豐上億央廚 創高科技管理模式
早在1993年就被《紐約時報》選為全球十大餐飲店的鼎泰豐，從一家傳統小吃店擴展到在全世界擁有52家分店，一年創造30億台幣的商機。在台灣的5家分店，一個月就能賣出上百萬顆的小籠包。帶您看看鼎泰豐斥資一億台幣，打造的中央廚房。
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台灣特有的茶種 東方美人茶
東方美人茶是台灣最特殊的名茶，全世界只有台灣生產，為了與民眾分享東方美人茶的好風味，桃園縣政府特別舉辦評鑒的活動，為這特殊的名茶打開國際頂級消費市場。
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西螺背包客棧開幕 歡迎國際旅人
喜歡雲遊四海的背包客，現在也可以到台灣雲林西螺鎮的老街來感受當地的民俗風情。一群國際志工把西螺老街一間廢棄的空屋，修復成背包客棧，保留了老舊的家具，佈置得古色古香。一起來體驗不一樣的西螺老街風情。
