厄瓜多爾推出美味玫瑰大餐
【新唐人2010年9月8日訊】玫瑰花是浪漫愛情的像征，也可以用來表達親友之間濃濃的情誼。而在厄瓜多爾，有機玫瑰花瓣做成的大餐，正吸引著來自全球的遊客。
走進玫瑰園，停下腳步，大嚼一口玫瑰花瓣。嗯……香甜的味道，充滿口鼻，很享受。走進餐廳，一款款精緻的菜餚，也配上了玫瑰花瓣做佐料。
厄瓜多爾廚師丹尼爾•皮隆說：“客人常問『這花能吃？』。當然，不過這些玫瑰花可不是從花瓶裡摘的。”
厄瓜多爾是花卉出口大國，每年出口額高達6億美元。不過，花農羅伯託•內瓦多說食用玫瑰不賺錢，所以他在花園裡，只種了不到4%的食用玫瑰。
他說：“直到現在，食用玫瑰還是一項投資，沒利可圖。不過這是投資，未來有發展。”
羅伯託認為，隨著未來食品安全的完善，相比獻愛心，玫瑰花可能更適合讓人享受口腹之慾。
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