中國菜廚技大賽選手齊聚紐約

【新唐人2010年9月30日訊】本臺舉辦的2010年第三屆「全世界中國菜廚技大賽」明天（9月30日）終於要在時代廣場拉開帷幕了，今天來自各國的三十幾位中國菜好手齊聚紐約，每個人都是摩拳擦掌，準備在世界的焦點時代廣場一展身手，請看報導。

今天是「全世界中國菜廚技大賽」的選手報名和為第一天的初賽購買食材的日子。大部分選手是第一次來參賽，感覺很興奮。

全世界中國菜廚技大賽川菜選手廖曉峰。

來自法國巴黎的粵菜師傅黃永權上屆大賽獲得粵菜系的銅獎，這次參賽他希望更上兩層樓，為此他準備了整整一年。

全世界中國菜廚技大賽粵菜選手黃永權。

來自羅馬尼亞的魯菜師傅丁強透露，新唐人電視臺舉辦的「全世界中國菜廚技大賽」最吸引他的是恢復中國菜傳統的理念。

全世界中國菜廚技大賽魯菜選手丁強。

在世界的十字路口-時代廣場展露傳統中國菜烹飪技術，加上專為大賽打造的特製廚車、仿古裝飾，本次大賽將是史無前例的充滿中華文化氣息的盛會，選手們對有機會參與感到自豪。

全世界中國菜廚技大賽英國選手李漢文。

明天（9月30日）的初賽從早11點開始，分川菜、魯菜、粵菜、淮陽菜、東北菜五個菜系比賽，將有五名選手同時在五部廚車上烹飪，比賽現場對公眾開放，如果想品嚐選手們的菜品，可現場購票。

新唐人記者朱峰、升華紐約報導。