知名華人報社評比 臺南古都令人驚艷
【新唐人2011年12月2日訊】全球知名華人報紙大紀元台灣分部,邀請9個國家記者站記者來台灣感受台灣的美,第二站來到臺南古都,記者們大都表示臺南的建築物與小吃令人驚艷,有機會要再度光臨,請看下面的報導。
孔廟、文學館、赤崁樓、擔仔麵等景點與美食,都是臺南在地特色。不過這些國外記者還沒訪問府城之前,對臺南的印象又是如何呢?
香港報社記者: 「來到臺南是對我還說是一個很特殊的經驗,可以學到很多在地歷史。因為臺南有很多深厚的歷史背景。」
臺南被米其林評選為台灣必遊的城市之一,在地的歷史與美食,一直是讓全球遊客印象最深刻的。
臺南觀光局副局長 林國華: 「臺南市是台灣發展的起源地,有很多豐富的歷史建築與歷史景點。臺南的美食也多了一份文化的滋味。」
瑞典報社記者: 「風景很美,而且食物都是非常可口的,很香的。」
日本報社社長: 「我已經看過圖書館(台灣文學館),因為我想要去見日本人所蓋的建築物,這是我印象很深刻的。」
在參觀景點與品嚐美食之後,不少記者甚至想自助旅行,再來臺南。
香港報社記者: 「香港是沒有直飛到臺南的 (班機),所以希望將來臺南市政府能安排有直達的飛機,讓我們香港人可以多來。」
9個國家,35位參訪記者,要透過媒體的影響力,將臺南的景點與美食,讓世界都知道。
相關新聞
-
辦桌菜重新上桌 找回臺灣傳統美味
2012-09-17 20:52:00辦桌,是臺灣人再熟悉不過的飲食文化,近期在臺南有一位研究「辦桌」的美食作家黃婉玲,公開與大家分享多年來研究傳統辦桌菜的經驗,活動現場還提供兩道傳統辦桌菜「八寶丸」及「米糕捲」,讓民眾品嚐古早味美食。帶您透過鏡頭一起來品嚐。
-
【廣告】臺南 歡迎您的到來
2019-04-19 15:18:56臺南 歡迎您的到來
-
黑面琵鷺在臺數量 全球第一
2012-03-31 18:36:17全球只有2693隻黑琵,台灣就有1562隻。 ,黑面琵鷺在臺數量 全球第一
-
【中式早餐】零失敗~芋頭割包|廚娘香Q秀
2016-06-26 20:29:36最近早餐喜歡吃饅頭配豆漿,不管做甚麼饅頭,總喜歡夾點東西一起吃,免不了要將饅頭切開再加點肉鬆或蛋...自己做的饅頭很柔軟要切開就要用鋸齒刀,我覺得挺麻煩,所以今天準備做芋泥饅頭的時候,就直接把它做成割包
-
高溫殺菌不靠防腐劑 台灣罐頭技冠全球
2014-08-05 21:56:01許多觀眾朋友應該都認為,罐頭吃多了不好,因為罐頭裡面添加了防腐劑,不過專家說,其實罐頭在經過高溫高壓滅菌之後,根本不需要防腐劑,就可以把美味保存起來。接下來的新聞專題,我們就來帶您瞭解,台灣獨冠全球的罐頭製作技術。
-
軟實力外交 世大運選手來台最愛這一味
2017-08-31 17:27:41世大運進入第六天,除了運動賽事拚獎牌,台灣還用文化軟實力拚外交,目前,林口世大運選手村,有1萬2千名選手進駐,走在那裡,彷彿置身聯合國,到底各國選手們,最喜歡台灣哪些地方?除了美食以外、友善的人情,也是最好的國民外交。
-
【蛋糕點心】焦糖蘋果蛋糕/榛果鹽之花酥餅│廚娘香Q秀(483)
2018-10-17 14:25:37蘋果營養價值高,以它為材料所製作的各式點心美味可口。甜點製作及研發技術教學顧問KYAN凱恩,提醒青蘋果切片不要太薄,然後用無鹽奶油及室溫的蛋還有粉類一定要過篩且分三次放入蛋液,拌勻時要一定方向,這樣的焦糖蘋果蛋糕入口後滿滿盡是飽滿多汁的蘋果喔。不經烤製就有香脆口感的榛果,加上完全用手工採取的鹽之花,可以將食材風味提升至另一個層次。鹹味圓潤輕柔、清澈回甘的榛果鹽之花酥餅,如沒二砂也可以用黑糖喔!
-
【在地美食】日式明太子飯糰/在地肉圓│廚娘香Q秀(465)
2020-04-30 15:12:50外表小巧純樸的飯糰有什麼魅力呢?二岸十大餐飲名師陳麒文分享只要把米飯握成三角形狀,再放進家人喜愛的餡料,即可以做出而簡單、美味又健康的飯糰!不論是跟什麼食材放在一起都能完美配合,正是飯糰最強大的地方!記得米是以一比一點二的比率煮成熟米。古早味平價小吃肉圓,飄香的老味道就在於五香粉啊!
-
政變傳聞不假? 北京決意拿下周永康
2012-04-17 22:38:04中央軍委派出5個小組調查薄與成都軍區的關係。 ,政變傳聞不假? 北京決意拿下周永康
-
防疫優先!日本迴轉壽司不轉了
2020-03-20 23:01:34受中共肺炎疫情影響,日本大型連鎖迴轉壽司業者宣布,暫停迴轉吧台的供餐服務,改用點菜方式送餐,防止病毒傳播。
-
生活大智慧(45)忍者忍術必吃日本料理
2014-08-14 11:21:52進入忍者村莊,體驗鐮倉時代的料理風情。
-
【屏東東港】在地人推薦必吃 CP值超高的東港小吃|1000步的繽紛台灣(238)
2018-02-28 23:29:29來到東港不能錯過在地人的小吃口袋名單!肉粿Q彈、湯料鮮美,祖傳肉丸、懷念古早味,傳統豆花、自然無添加,甜蜜雙糕潤,伴手禮的不二首選!
-
【異國美食】蝶豆九層糕/椰子卷│廚娘香Q秀(421)
2020-04-27 14:48:22ELIZABETH S. T. LIM林淑釵,來自馬來西亞。帶來秀色可餐又有豐富花青素的蝶豆九層糕/椰子卷,不只成品外觀引人食欲,實在好吃極了的食材內容,讓人一不小心會愈吃愈多。
-
情人的眼淚「雨來菇」部落的特別食材
2015-08-12 21:51:34原住民部落美食大多都是就地取材,而號稱「情人的眼淚」的雨來菇,您吃過嗎?在南臺灣的滿洲或是山中的部落,常常在大雨過後就會從地上長出的雨來菇,現在也有農民進行人工栽種,一起去了解。
-
【日式料理】鮮魚旨煮 /海鮮大阪燒│廚娘香Q秀(447)
2018-06-08 20:26:29出身嚴謹日式料理訓練的料理職人王祥富,在看待每一道菜時,都是以最「傳統的日本料理技法」做出各式變化和創意,鮮魚旨煮是不用油的魚料理,重點是要修整紅蘿蔔、牛蒡,讓它邊邊成圓狀,這樣魚湯不會混濁,還有用刀背即可刮除牛蒡表皮。大阪燒、廣島燒和文字燒,都是愛好日本美食的朋友們耳熟能詳的日本料理,王祥富師傅分享的海鮮大阪燒,絕對海鮮美味十足!
-
【台南】老房子裡享用下午茶 體驗蕾絲DIY│1000步的繽紛台灣(50)
2015-12-09 23:23:27到50年代的美式咖啡廳喝下午茶,獨棟洋房當豪宅主人,貴族蕾絲DIY,跟著宇晨去當台南一日貴夫人!
-
【異國美食】義大利塔拉麗脆餅/油炸山藥佐柑橘風味橄欖油醋 │廚娘香Q秀(445)
2019-04-12 16:47:30一開始從西餐著手、主攻義大利菜、副修法國料理,後來又將專業拓展至中菜乃至於甜點的周文森Vincent老師,綜合義大利普利亞農業三大景觀:小麥、橄欖、葡萄,三大組成原料做成義大利塔拉麗脆餅,口感很像德國的扭結餅。肉質細嫩含極豐富營養保健物質的山藥,建議購買時可挑根鬚少的短的,口感較佳。而挑挑分量重除了表示其水分足,也代表肉質紮實,若是已經有切口的山藥,卻又沒有馬上要進行料理或食用,可用餐巾紙蘸取些許米酒後,塗抹於山藥切口處,十分鐘再擦乾,直接放入冰箱冷藏即可。
-
【苗栗三義】森林廚房.歐式城堡.特色餐廳大搜查│1000步的繽紛臺灣(27)
2015-12-09 23:37:48在豐富山林資源的台灣苗栗三義鄉,來場美食小旅行!
-
埃及國王菜 台東在地食材吸睛
2014-01-08 20:12:14帶您去看台東多道特別的在地料理,原本叫埃及國王菜的「麻芛」,和大武山雨菇一起烹調,有特別的口感;另外,淋上洛神花的軟絲,還有芭樂心葉茶,這些都讓遊客流連忘返。
-
江宏傑.福原愛夜市嚐美食 美女姊姊也受矚
2016-09-24 21:54:54江宏傑與福原愛22日來台宣佈婚訊,開完記者會當晚,兩人就立刻到夜市,品嚐台灣知名的芒果冰和小籠包等美食,兩人昨天在記者會上曝光的鑽戒,還有買月球土地的話題,都成為大家討論的焦點,連江宏傑的女神級姐姐,也被大批網友搜尋。