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民以食為天,食材的源頭若是有把關以及追溯的依據,食品的安全自然讓人安心。「廚娘香Q秀」節目團隊,來到最早使用產銷履歷的彰化縣溪湖鎮大員美果菜生產合作社,看看他們如何把關食材的安全,如何在前端用心種植,中端協助農民邁向產銷履歷,後端串連友善農業生產環境,提供安全農產品於各通路及餐廳。