白露是一年二十四節氣中第十五個節氣，在每年陽曆9月7日或8日，太陽達到黃經165度時開始。曆書記載：「斗指癸為白露，陰氣漸重，凌而為露，故名白露。」顧名思義，白露是氣溫漸涼，夜來草木上可見到白色露水的意思。
俗話說：「白露秋分夜，一夜冷一夜。」白露是個典型的秋天節氣，從這一天起，露水一天比一天凝重成露而名。由於天氣已涼，空氣中的水氣每到夜晚常在樹木花草上凝結成白色的露珠，鳥類也開始做過冬準備。這時夏季風逐漸為冬季風所代替，多吹偏北風，冷空氣南下逐漸頻繁，加上太陽直射地面的位置南移，北半球日照時間變短，日照強度減弱，夜間常晴朗少雲，地面輻射散熱快，故溫度下降速度也逐漸加快。
此節氣的養生重點是加強身體鍛煉，注意早晚不要受涼，對過敏性疾病積極預防。
諺語說「過了白露節，夜寒日裡熱。」是說白露時白天夜裡的溫差很大。古語云「白露節氣勿露身，早晚要叮嚀。」意在提醒人們此時白天雖然溫和，但早晚氣候已涼，打赤膊容易著涼。
白露時節，支氣管哮喘發病率很高，因此要做好預防工作。此時秋高氣爽，正是人們外出旅遊的大好時光。但是，常有不少游客在旅遊期間出現類似「感冒」的癥狀，其實可能是「花粉熱」。其發病有兩個基本因素：一個是人體體質的過敏，另一個是不止一次地接觸和吸入外界的過敏原。因此要適當注意。
在飲食上，白露節氣已是真正的涼爽季節的開始，不宜一味進補，要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發生。特別是對於那些因體質過敏而引發的上述疾病，在飲食調節上更要慎重，宜以清淡、易消化且富含維生素的素食為主。
醫學研究表明，高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應性；在很多地區內，哮喘的發病率是與食鹽的銷售量而成正比，這說明哮喘病人不宜吃得過鹹。在食物的屬性中，不同的飲食有其不同的「性」、「味」、「歸經」「昇降沈浮」及「補瀉」作用。不同的屬性，其作用不同，適應的人群也不同，因此，每個人都要隨著節氣的變化而隨時調節飲食結構。
白露既為典型的秋季氣候，我們就不能不考慮到秋季的氣候特點——乾燥，也就是人們常說的「秋燥」。我們講燥邪傷人，容易耗人津液，而出現口乾、脣乾、鼻乾、咽乾及大便乾結、皮膚乾裂等癥狀。對普通大眾來說，簡單實用的藥膳、食療似乎更容易接受。
預防秋燥的方法很多，可適當地多吃一些富含維生素的食品，也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥多有良效。在此要提醒大家的是，當您選用這些藥品的時候，一定要首先徵求中醫的意見。
資料: 大方廣文化公益網
