高接水梨品種改良，
從高山到平地都可以栽種，
是台灣最重要的技術突破。
住在彰化埤頭鄉的黃福興跟黃明財兄弟倆，
早在30年前就合力苦心研究，
平地化高接水梨的栽種方式，
並且引進日本梨穗，
種出果肉細緻鮮嫩汁多的品種。
因為用除草劑梨樹容易死亡，
黃福興跟黃明財兄弟倆的梨樹，
30幾年來病蟲害死亡的只有十幾棵而已 ，
看他們如何做到的？
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