早期日本人很喜歡南投跟集集的山區的老北蕉因為日本人會選這兩個地區的山蕉,而品質比較好的送給他們天皇來食用,因此又有天皇蕉的美稱。
位於海拔八百公尺的山坡上,原本是種滿了檳榔樹,劉晃賓一回來就開始砍掉在他2.2公頃土地範圍內的檳榔樹,改種經濟作物香蕉和大面積的造林木。他是如何靠自產自銷得到好的口碑,甚至將大部分的土地變成造林地呢？不只是綠保的推動,他對食農教育的推廣,從小朋友到老年人,從學校再到社區, 更是不餘遺力。
一簍簍的酪梨每一個都是晶晶亮亮的草綠色,酪梨近年來被發現有非常高的營養價值,不只可以當水果食用也可以入菜,因此它可以說是水果界的綠色黃金之一, 而住在嘉義中埔鄉的高天煌,他的有機酪梨品質穩定,銷售通路也是穩定成長,當然有他的一套種植方法。,他是如何管理他的酪梨園,甚至連續半年維持有酪梨可以供應市場,他是怎麼辦到的？
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2016-10-27 17:46:30
