日本鐵道便當吸人氣 美食展線上銷售更夯

【新唐人亞太台 2017 年 07 月 23 日訊】2017台灣美食展，周末人潮滿滿，將台灣道地小吃搬進展區，讓民眾彷彿來到夜市，還有鐵道便當專區，也吸引日本鐵道迷駐足觀看，以往美食展銷售重點，就在於飯店餐券，業者表示，今年不只實體展場吸買氣，線上美食展，甚至創下更漂亮的銷售成績。

熟悉的庶民小吃，蚵仔煎，燒玉米，還有牛肉麵，這些夜市道地小吃，在台灣美食展也吃得到，百元以下就可以購買，銅板價，吸引民眾排隊品嚐，就像來到夜市一樣。

民眾：「蚵仔煎或冬瓜茶還有青蛙下蛋，就會有種很像，白天的夜市。」

今年美食展一大亮點，就是鐵路便當，日本鐵路便當顏色鮮豔、擺盤華麗，還有韓式連鎖便當店來擺攤，就連歐洲瑞士冰河列車也來參展，推出道地風味餐；而最受矚目的就是這款Q版的江之鐵便當，以經典的黃、綠色相間車廂作為容器，還有火車頭造型的小田急浪漫特快列車便當，吸引鐵道迷收藏。

民眾：「很喜歡收集就是鐵路便當盒。自己去日本的時候，也會特別去火車站買，就是有可以收藏盒子的。」

民眾：「吃吃看啊，畢竟沒那麼多機會可以吃。」

各大飯店業者祭出優惠，由專人解說各項餐點，還舉辦小農市集吸人氣，因應現在消費型態轉變，民眾愛比價，也推出線上美食展，業者更透露，線上餐券的銷售額甚至比現場展覽業績，還要亮眼。

旅遊集團公關部主任 鄭惠文：「截至昨天為止的話，我們目前業績大概是近三百(萬)。線上大概是六成，實體大概是四成。」

飯店行銷公關部副理 洪珮雯：「四天的展期，四天加上線上的部分，兩個部分加起來，預計目標是大概一千二(萬)左右。」

以往飯店業者舉辦線上美食展，作為實體展場活動的輔助，現在卻成了銷售重點，業者表示還是希望民眾到場參觀，可以進一步了解詳細資訊。未來各大業者參展，要在實體展場，端出哪些有感的優惠好康，將是搶客吸人氣的關鍵。

新唐人亞太電視 陳輝堯 張媛婷 台灣台北採訪報導