來到屏東創業的黃國祥,要種植哪些作物,他都是經過審慎評估,然後經過試種後,才開始大面積種植,並且組織合作社。兩年前,他們選擇種植菌菇類的黑木耳跟雪耳,但是屏東夏天高溫的氣候,必須要能克服高溫才能提高生產產能,而黑木耳不只是控制溫度,最重要的是水源的品質。利用水簾溫室適時降溫,讓溫室內的溫度可以維持黑木耳跟雪耳生長的環境,結合屋頂的太陽能發電,達到節省電源費用又有生產值。
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