所有食材堅持找得到人,簡境宏從桃園在地出發拓展到全國各地的好食材,他用溯源餐廳的理念,轉變40年客家特色料理的經營方向,讓數十年的老饕客都讚不絕口,而且餐廳連續五年三金以及其他各種獎項。他是如何辦到的呢？
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2019-02-21 10:38:34
