為了滿足不同客人的喜好，吳松齡和張淑芬的餐廳採取自助式的蔬食百匯，希望透過多樣化的餐點，提供顧客均衡的營養。為了避開食物添加劑，張淑芬說餐廳裡的各式醬料、果醬、飲料或烘焙的麵包和各式餐點都是廚師動手製作的。他們希望客人可以吃得放心，也希望大家透過安全無毒的飲食來支持友善種植的農夫，一起為我們環境的未來盡一份心力。
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