【新唐人亞太台 2019 年 05 月 16 日訊】現代人講求自然、清爽無負擔的飲食，帶動輕食商機竄升，迎接夏季到來，台灣多家本土飲料大廠，瞄準10億元的台灣氣泡水市場，推出新品，以平價策略，來吸引消費者。除此之外，也有製水生產設備30多年的台灣業者，積極投入氣泡水生產領域，搶攻商機。

夏天腳步逼近，瓶裝飲料市場提前開打，各大超商、量販店的飲料櫃位，已備好滿滿貨源，搶攻台灣500億的飲料商機。

民眾 盧女士：「可能有一些有薄荷口味的或甚麼，覺得那一些可能在夏天的話，應該還滿適合的。」

民眾 洪女士：「清爽。如果想喝有氣的就會喝氣泡水，因為一般汽水就是太甜了。」

民眾 金先生：「夏天口渴，氣泡水。低卡低熱量因為，我喝飲料大概也喝茶，但都喝無糖的。」

清爽無負擔的輕食商機竄升，氣泡水跟著穩步增長，市場規模達10億元。除了法國、義大利等知名進口品牌，台灣本土飲料業者，也積極投入氣泡水市場，以30元左右的平價策略，吸引消費者，商機看漲，就連製水生產設備30多年的台灣業者，也在5年前，跨入氣泡水生產領域。

氣泡水業者 吳益瑞：「真正的氣泡水，喝起來就要像香檳一樣，水是要，液體或是水是要把氣體包住的，這種感覺。飽和式的氣泡水，的做法，因為有國家發明專利的製程。完完全全沒有添加的，化學產品，或是添加的食物、食品，所以就是喝起來就是會特別甘甜。」

目前市面上常見的氣泡水種類有，天然氣泡水(水質本身已含有氣泡，不需人工填充氣體)、天然水氣泡水(天然水以人工加入碳酸氣體)和人工氣泡水(由工業生成的純水，以人工加入碳酸氣體)，喝起來的口感、成分也不盡相同，滿足消費者對氣泡水的多元選擇。

新唐人亞太電視 曾奕豪 李晶晶 台灣台北桃園報導
 

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