青農返鄉種有機紅龍果 質優味美價格穩

內埔青農黃羽民返鄉務農，品質受肯定，這是全家一起工作最大的成就感(農糧署南區分署提供)

【新唐人亞太台 2019 年 07 月 09 日訊】原本從事餐飲業的內埔青農黃羽民，6年前辭去工作返鄉幫忙務農，在父母親的調教之下，開始種植「有機紅龍果」，他用草生栽培的方式，注重修剪枝條並分散產期，讓紅龍果的價格穩定，在盛產時殺出一片藍海。

35歲的黃羽民，在有「紅龍果教母」盛名的母親劉雪霞教導下，對於紅龍果的管理及技術上已逐漸成熟，他說，母親在紅龍果界擁有一席之地，對他來說，回來承接家業難免會有壓力，但他很清楚長輩建立的基礎，不但要承襲也要擴展。

他說，因建立品牌有穩定通路，經常賣到缺貨，老家原本種4分多地的紅龍果也開始供不應求，5年前承購一塊大約1.2公頃的檳榔園，全部砍除改種紅龍果，他指出，國人很喜歡吃紅龍果，所以注重安全衛生，特別申請有機驗證。

紅龍果雖然比一般作物還好管理，但多少還是有病蟲害的問題。所以他施用有機肥並用草生方式管理，讓樹體健康抵禦病蟲害。黃羽民最辛苦的事是每天都要背起割草機除草，但草生栽培是維護肥力最好的方法，而且割下來的草還能當肥料養份。

現在務農要靠智慧聰明種，果園分成6個區域，產期調節分批採收，錯開夏季盛收期，讓產量平穩，調整到年節前採收上市，而且一株僅留4-5粒果，其餘花或小果都摘除，留下來的才是最完美果實，重視疏果及修剪枝條，最早利用冬天燈照，全年都可採收到碩大甜美的紅龍果。

品種改良後，果園以大紅品種為主，陸續開發出雙色及其他適合發展的新品種，曾創下拍賣價每公斤460元的「ㄚ霞紅龍果」，通路以宅配及運銷為主，全家人都投入紅龍果的生產管理工作，早上即採果分及級選別到不同市場，品質受肯定，這是全家一起工作最大的成就感。