萊豬攻防 北市長人選陳時中、蔣萬安再交鋒

【新唐人亞太台 2020 年 09 月 28 日訊】來看到，今天(21日)在立法院，開放萊豬進口議題，再度成為藍綠兩黨攻防焦點。衛福部長陳時中赴立法院衛環委員會備詢時，國民黨立委蔣萬安再次質疑風險評估報告的可信度。不過，兩位呼聲很高的下屆台北市長人選，再次交鋒，受到矚目。

國民黨立委 蔣萬安：「為什麼我們沒有一個完整嚴謹，對於國人飲食習慣的風險評估報告，這第一個。第二個我要請教，部長在你們記者會一直對外說的，2018年你們委託成大做的風險評估報告，僅進行非致癌風險評估？」

衛福部長 陳時中：「我們做過非致癌的風險(報告)，那指的長期是非常的一個長時間，事實上我們現在食品相關的這些藥物，你都很難做到那麼長，那只能用所謂的後市場裡面的一個監視，來發現這些情況。第二個實驗的人都找健康的，你不太可能找一個孕婦來讓她吃看看，所以都是會用健康的(人)來做評估，那然後在這樣的一個沒有發生不良反應，或是有反應的前提的數值之下，再用剛才所謂的一個安全係數，這所謂的一個實證，科學的研究有它的一個侷限性。我們當然有驗證國人的飲食的習慣，所以我們會把，驗證另外一個就是孕婦裡面，一天最多可能會吃我們的豬腎360克，那豬肝260克，加上我們的豬肉90克。這樣子來計算，這也是為什麼我們把豬腎，本來是訂定0.09ppm，那專家學者建議說往下降，也是考慮到國人的飲食風險習慣。」

國民黨立委 徐志榮：「我們謝謝蔣委員，我想我們這個會期，還有多機會，很多時間來討論這個事情，謝謝兩位準市長。」

而陳時中接受時代力量立委王婉諭質詢時，則強調在國家這個安全容許量標準之下，食用美豬是安全的。並指出，如果食品要針對每一樣物質殘留量都做標示，會標示不完。