曾皇傑從國中二年級就開始養孔雀魚，一直到出社會工作都沒有中斷，可是他卻在1995年才從業餘的玩家轉為孔雀魚專職的養殖者。這些年來他積極推廣孔雀魚養殖，陸續舉辦了二十幾場孔雀魚比賽，希望把孔雀魚之美分享給國內外的更多愛好者。
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