李美英主廚料理辣炒豬肉 免費吃韓國家鄉味

李美英主廚料理辣炒豬肉 免費吃韓國家鄉味（圖／葉子棻）

【新唐人亞太台 2024 年 12 月 08 日訊】高雄流行音樂中心7日舉行為期兩日的「2024下酒季」活動，現場邀請韓國知名料理競賽節目《黑白大廚》的「學餐阿姨」李美英主廚現場料理韓國道地料理辣炒豬肉給民眾免費品嚐正宗韓國家鄉味。

​學餐阿姨李美英受訪時，表示高雄實在太熱了，現在韓國正處於冬天，擔心回去的時候會十分不適應。身為專業料理人的她，提到台灣食物表情十分開心，說台灣的每一道食物都十分美味。見到現場有眾多粉絲到達現場，李美英坦言：「很感謝也很驚喜大家會來，但也擔心準備的料理不夠滿足大家！」

韓國觀光公社指出，李美英主廚曾在韓國慶尚南道梁山地區的下北小學擔任學校餐廚長達15年，因為對待每道料理都十分用心，也使得她的料理充滿溫度。其料理經常被形容為「有溫度的料理」。在《黑白大廚》節目中，她以「勾起人們童年回憶的味道」征服評審與觀眾，成為節目中的人氣選手。

民眾李小姐：「可能是因為她是小學的廚師，所以它的口味會比較符合大眾化，就是不會像我們一般去吃韓國料理的辣、辣度這樣。」

韓國觀光公社台北支社支社長扈受暎表示：「感謝高流本次邀請韓國觀光公社一同舉辦這麼高品質又受歡迎的活動。高雄到韓國的航線不斷增加，韓國觀光公社也希望能善用各種能接觸台灣南部旅客的方式宣傳韓國多樣化的面貌。這次也很榮幸能邀請到現在台灣朋友非常關心的《黑白大廚》學餐名家李美英廚師到現場，我們也希望能藉由大家喜愛的韓國美食為主題，明年吸引台灣旅客們前往韓國更多不同的地區，欣賞各具特色的風光。」

高雄流行音樂中心所主辦的下酒祭主題企劃活動，結合異國料理下酒美食與樂團演出，已成為南台灣入冬最受歡迎的戶外特色市集盛會，今年首度與韓國觀光公社合作，邀請台、韓超過50個美食品牌與10組樂團演出。
（新唐人亞太電視 葉子棻  整理報導／責任編輯：李翊弘）