「牛頓台灣日」在波士頓體驗台灣道地美食文化

「牛頓台灣日」在波士頓體驗台灣道地美食文化

【新唐人亞太台 2026 年 05 月 05 日訊】一年一度的「牛頓台灣日」回歸波士頓！上週六（2日），麻州牛頓市（Newton），雖然陰雨綿綿，仍吸引遊客人潮。活動以精彩節目和台灣的各色美食，來展示台灣文化，分享給駐波士頓來自世界各地的遊客。牛頓市政府也為台灣日慶典提供了大力支持，希望將來會有更多像這樣的文化活動。 

在美國波士頓也可以體驗台灣文藝表演，還能品嘗道地的台灣美食！一年一度的「牛頓台灣日」，5月2日在麻州牛頓海德公園（Hyde Park）登場，到處都有美、台國旗飄揚。現場50個攤位香氣四溢，吸引滿滿人潮，包括大腸包小腸、阜杭豆漿、豆花、檸檬愛玉等經典小吃，都大排長龍。

台灣移民之子、麥德福市市議員 曾御宸：「參加牛頓台灣日，我最喜歡的部分，就是品嚐各種正宗美食。感覺就像回到了父母的家鄉，逛了夜市一樣。」

遊客：「（美食）排隊很長，但是很值得。」「對，我也覺得。」「我覺得很多表演都很有文化底蘊，讓我想起了我的童年時光。」「很多美味食物，友好的人們。」

遊客攜家帶眷，來觀賞台灣多元紛呈的精彩節目，除了舞獅、打鼓、民俗藝術之外，也有武術、搖擺舞，以及各種音樂演唱等文藝表演 。

牛頓市長拉雷多（Marc Laredo） 與駐波士頓台北經濟文化辦事處處長廖朝宏，也為這個麻州最大的台灣日慶典，提供大力支持。 

牛頓市長 拉雷多（Marc Laredo）：「當像大家聚在一起享用美食，了解更多台灣文化，結識朋友，認識新朋友時，這正是我們希望在牛頓市，每天都有的事情。」

駐波士頓台北經濟文化辦事處處長 廖朝宏： 「也希望藉由今天的活動，我們歡迎更多的美國朋友，有一天能夠親自到台灣來，品嚐台灣的美食，認識台灣所有的美好的事情，還有美好的人。」 

「牛頓台灣日」今年來到第18屆，不只特色美食攤位，年年增加，今年到場的政要嘉賓，也創下歷年最多，還有新英格蘭大波士頓台灣商會、台灣影展協會等社團共襄盛舉，「牛頓台灣日」從2007年開始走過將近20個年頭，如今已經成為大波士頓地區，規模最大的台灣主題戶外活動。

新唐人亞太電視 劉景燁 陳玲芝 波士頓-台北 連線報導